[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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* t% r" D8 f7 Q韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇, j& k  \- |6 h. O6 W9 f
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 9 {& f: I7 Q/ ^8 M, B# c
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+ e, F3 }& O: P$ k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb主菜( p) M" I) n# ]! s3 {
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; d/ c% t$ |( m' x6 h$ g: E# ^泡菜豆芽炒肉片
% G. M' `# `, s9 vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 E, D) o" f7 k1 J/ n8 M  d豬肉片         120公克
/ T/ v) D) o7 w- U" N+ i) Htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- N5 e( a1 ~& j9 g
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  T7 N* W: U

' Z+ `) Q6 c) Z8 Y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q/ [8 R/ t# B& k! H; r$ |
糖         1小匙www1.tvboxnow.com& f  m+ E& C0 w: ?0 o: a8 N+ D
米酒         1大匙" {  O! ]& V) l0 W3 a+ t3 p
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^$ a. P& c2 ^( d

  U! C( |* Y6 o% B【做　 法】公仔箱論壇8 T0 g* R, U. [$ I
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇" a' A) H; h# u; D6 \! R6 y- U+ J+ N
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
1 c) j8 u6 h, `, \$ I3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: t: a8 ?7 P  M+ Z) U
泡菜炒鮭魚塊
2 ]& |8 ^1 s7 S" U. F8 z& Z3 F8 U. D【材　 料】
9 f7 }. T3 f% O/ F+ W- Nwww1.tvboxnow.com鮭魚         1片
) q: [' ~5 D7 v1 a+ m3 X公仔箱論壇韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' ]: ?+ P% g" O+ E& ]
青蔥末         1支) k# i% p& j1 ]+ s3 k
洋蔥丁         1/3粒- a% @3 d0 E0 d: C
薑絲         5公克www1.tvboxnow.com7 N! a' @/ k* s, q

$ n" d7 c: `7 o* ^8 @1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ E' K6 V! e' b6 R4 e% Swww1.tvboxnow.com香油         1小匙
& V& w5 ?$ I3 [1 ?5 Nwww1.tvboxnow.com糖         1小匙
; O2 G: M) N7 a. @鹽         少許
0 _9 f) o$ Z# x1 P; a# ^  s9 owww1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com' [) I& I% C" O# }# `

( k- w+ R8 d4 d5 b5 s7 E【做　 法】! ~) w6 u! a/ i9 c
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
4 x( H6 {$ `6 i' w/ _  K$ c7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& ^2 t2 V% _1 q& E! C% ktvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇9 @5 c7 i9 P4 u1 S/ k% h
泡菜炒肉片(6)
( b( y. T* w  j. Cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
3 p3 `* v) N5 a. s1 I" B; U1 G/ ewww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克
& A! G6 V8 L% L; H. j: D  v" r; b公仔箱論壇泡菜         150公克
2 c3 [8 ~9 }/ G% D2 w- ^! _1 @6 v( T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克& n4 X3 q+ I7 X1 T+ P  w# K
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 R+ R5 N% x
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q( a, k- {) o# G  d$ c- \
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【調 味 料】
- A- Q) M, b' r糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 N2 ^4 R' _% R! x* O# L4 W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 `, B/ B( m5 d/ L4 W
雞粉         少許
1 N+ R5 U+ U8 a/ f0 o3 k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 b5 A; N1 b$ W

! `7 F9 k2 N+ Z7 D$ o& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 D" B6 G: U% {* n' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 q7 `: @6 |8 H$ y6 I: k4 T1 c$ @
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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2 y) ^! O2 ^2 m$ A泡菜炒雞胸肉片
. G$ p/ S5 i* E9 {2 {, U$ D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; F. [- }, l5 @2 ~
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb' {( i, r- r: e/ d0 v
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 H( S" {4 E& D' `3 |) G
芹菜         3支
7 I; p# u; e7 F: M$ W3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
8 V) e7 z7 h) d蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 @7 o* z, _7 F

4 m- @  Y5 I7 K2 k: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 c, w2 s; T0 |- ~" [: W/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
" E3 B' z6 k+ h: z7 H4 b0 l細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T' h! o6 I4 X7 t5 j
鹽         少許www1.tvboxnow.com! U  ~/ Y* u0 D. ?8 y9 }* b) ~
白胡椒粉         少許
( q' S+ h& b/ D  N0 [公仔箱論壇( H4 Q" s( A; @$ J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 q9 _, o6 w5 C. d
1.雞胸肉切成片狀備用。
, \+ Q9 @: U3 ?$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。6 }" l9 y+ P+ g2 I  v: h' J
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
! Z; j8 H" U# P& \/ l( N. @4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 W# e+ S+ w# p; Q
泡菜炒五花www1.tvboxnow.com8 b4 ?9 _9 ]8 a# g" B2 D7 B5 a
【材　 料】www1.tvboxnow.com; S- E- S; ?/ m) q: t7 n4 w
五花肉片         300公克www1.tvboxnow.com' [! B6 H. O$ j" F( W
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇4 K* N8 F1 `/ R. y3 k
洋蔥絲         30公克
9 a) \* W3 S# I1 m) G! L9 z蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& {8 l3 U, [3 D# A+ n1 `. }
辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 b! y3 E9 O+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb! [: b8 \  X6 j/ y& w) F' t
【調 味 料】
8 a. c3 z$ f, @3 _3 i6 w* W# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i! j" n' d4 n! R# D0 q+ l
糖         1/2小匙www1.tvboxnow.com! f6 _- n% _: C. [( S. ]( \! b. j
米酒         1/2大匙
4 M: D: V/ Q9 z7 c9 C6 Uwww1.tvboxnow.com& U& [* U* `% T  k# O/ w# ~
【做　 法】
9 s- k$ {. i/ |7 d4 h3 w+ @% Q5 s公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
& w/ X. S1 L# l* W公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。www1.tvboxnow.com. p1 z, Z6 M# o7 q6 ?( s; C6 ]) |
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 `" x1 J: y* c+ D
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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' W; L* h- L! A* _' X韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇" X+ G( _3 X: f9 Y8 J
【材　 料】! N7 N7 F; M1 S3 s! t: }
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb  G3 \5 T7 Y! r& ?' ^8 m" q- H$ y
小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com: o! g1 a/ [" q
蒜頭         2粒www1.tvboxnow.com9 g9 I" _# E& Y7 D/ M# z; _
裝飾材料：
* m( Y) [  U5 x! ?0 `+ T公仔箱論壇蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l8 O& r: g" u' ?0 a' |8 W
辣椒絲         少許
$ R8 K% K8 A: P9 s2 a) ytvb now,tvbnow,bttvb
% l- h4 O! P6 D公仔箱論壇【調 味 料】
1 }" d" ]% p% ^www1.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 X* [3 P8 u) D1 [6 @* u
香油         1小匙
) b1 d/ j" i' ?! c公仔箱論壇9 Z. L% b8 {1 h" S+ K
【做　 法】
$ b3 d( ~  A  ?, e1 o$ s5 Kwww1.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇0 ^- }3 v* U/ [+ Y/ A, v3 [
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 ]4 P- Y. E
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。& z+ ^8 Z" ^$ M. B4 A3 a
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5 L3 m" Y2 u2 o' Q0 ?% d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& p! U5 }7 e, F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 j' w0 j! C& ?3 D
大白菜泡菜         100公克8 L- A1 s  Y4 x! ~' P
韓式年糕         250公克
, z8 Z3 J% \" _0 Q7 m8 ~: R公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
/ K4 c( _+ j* W韭菜         3根
! m) B; g6 \8 t4 |7 ^5 s% D. k& e3 ]沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com7 L" n. ]# d+ d# A4 z" s! n2 ^
水         1碗www1.tvboxnow.com3 M0 m. a# w+ ^* C, H2 l
公仔箱論壇! Y+ D  {7 l- ^( p# X  F9 f0 D
【調 味 料】
: \; m4 N" o( T. y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
3 f" X8 G" H7 n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& G2 y# G7 l0 R$ z, Y7 t- D) ^
砂糖         1茶匙( X& f" _0 H# J) ~2 I9 W

3 f- X% l0 J- C【做　 法】
) b6 R" B1 Y1 \- ]1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; i' {% n1 p2 N5 X- S* ?3 w: l7 A
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb. [& G6 E4 a, X1 Y8 I, B4 `# z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。! s- C' A: B1 w3 b; a( W+ V
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; {5 |5 S; m* a& B8 ?) ~- N" T! Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% \3 Y; \' \1 ?
【材　 料】
+ b; ^  h' a1 ^1 _% c0 n! ?$ d# q- [! Q公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克/ f% s6 b4 z' u8 e  I$ m
小黃瓜         1條
% z4 }, \; r: B3 t3 Jwww1.tvboxnow.com豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 b9 }- ^6 U9 h/ o  n
太白粉         1/2茶匙
3 J( x) N3 |9 n! {tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
8 e3 g" i+ x) t3 K+ [3 K太白粉水         1茶匙/ p: `# ?. ?8 c. s1 Q$ @
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com, E( T8 ^& N' J2 W5 g1 l  ?

0 N6 Y* p4 n8 U# {9 B公仔箱論壇【調 味 料】
0 W4 F8 t, F  W" P; g( Z8 H' @& e醬油         1/2茶匙
* `* k( p0 v3 e1 _; w' R6 e砂糖         1茶匙
! c+ G' t3 o1 j0 d, f  r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b9 e8 i, L# a- a( b; }; vwww1.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e# G5 |4 ?0 o( V
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" {! D. z& e: M% D
豬肉片         100公克2 ]6 \, ]) m+ A/ c
太白粉         1/2茶匙
. m& Q9 ?( x/ B公仔箱論壇水         1/2碗
' X' O1 x! l1 ^& j7 E+ w; B公仔箱論壇太白粉水         1茶匙www1.tvboxnow.com' K! b; {! j# A& {) L! A
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  X0 t) [* `( ^
【調 味 料】8 t. h: }& N0 ?0 m
醬油         1/2茶匙
- [2 G) Z* j# D/ J- D3 k" G3 r, Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: h2 @! _4 N9 d2 c; M* I% l( a

1 w" l9 \* U  A1 u/ U# r. c+ C) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com6 j% L$ F* |% M. {. z
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。! {# Q- `7 h' K& V
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# r3 D- r6 U9 ~3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% }9 o2 ~! o0 P* iwww1.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5 v# ^* Y% }! _4 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
0 w  ?! l2 u, j【材　 料】
/ f3 B* W8 F: y8 Q; y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克- z0 X. A& X, B) B: }& ]6 F
洋蔥         1/2個www1.tvboxnow.com6 @- p# \# _0 s( f3 b
蒜末         1/2茶匙
2 K( j6 r1 ?2 H2 M; a6 U8 z/ o8 o! gwww1.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
% C  k6 I" |% y$ J- l油         少許
. |/ g; r  \7 }% ~/ l! u: q& N* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
* j. \+ l7 |/ q5 ewww1.tvboxnow.com
" T$ c* f5 k" k2 R7 j5 B  Q! |【調 味 料】: j4 v' O; ~9 u6 s
韓式辣醬         1大匙
  a/ R* ?- m7 \! |+ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
/ d' Z) d, ~' o: g  y; X細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ X5 i  v8 M+ p$ X! r4 }$ K9 D
tvb now,tvbnow,bttvb! K% `/ D1 v7 y- H! k. N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 w# |! `0 N% W+ t
1.洋蔥切片；備用。www1.tvboxnow.com; T$ D7 |3 F3 R; [% ^# d
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
. a$ O) }* x* G3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
; m2 q- d6 X5 N9 j" _5 fwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% v0 w- A- S' C4 a8 S& N$ z$ j% k4 w  x
豆干         6塊
9 a3 C2 P! Y# R4 T# i蔥         1根
7 m/ j9 p, q( f1 a( W/ L公仔箱論壇蒜頭         3顆www1.tvboxnow.com$ V. j! b# N7 L

" h, v( R9 S$ l( Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) W  j0 V, j) G/ o3 w韓國辣椒醬         1大匙
9 }2 D9 U, D- V) Z( P韓國辣椒粉         1小匙
+ Z  G5 x& m" o6 ^7 N/ rwww1.tvboxnow.com麻油         1大匙; [" x' w; O4 A

* ^; m0 o2 S( N  P: K: W2 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" o" E' ^9 E  j; E1 F, N
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb, N8 B$ C9 K; q+ N" m0 k" E! e
2.蔥、蒜頭切末備用。$ z) w) E9 b+ v
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb  `. ^& ^7 ^+ s, O
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @6 t8 J+ u& y6 L% Q- h! z  }
5.拌均勻後即可食用。

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$ z  t- V, d0 |! z2 s
泡菜炒雞球
3 \; I; b& c4 c$ {6 o- [5 S. U! S公仔箱論壇【材　 料】
; l. z" r) K" \- u  ?- C韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 z" d- \4 r
雞柳         4條
8 E& m2 G# Y, }4 _, r7 |5 e$ atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# n0 W# M. m# u. q
秋葵         4支
/ `4 n. a/ S& p8 F公仔箱論壇% H9 r. X5 Q( R+ W  D1 l9 Q
【調 味 料】
1 t7 g/ i- Y0 V8 }; fwww1.tvboxnow.com鹽         少許. W5 n2 E, q' j  p
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( R; z$ q4 ~. j. ?3 b- X2 H  e
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 q' C( _; \, u% u) K  g4 w7 I- ~
糖         1小匙
2 u9 I% m- ~) a9 F* n" Fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% |0 A" B, K3 ]( ~! v0 h8 @# G
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 U# X  T  ~9 j1 w( ], O/ F
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ L, k  {4 C! s
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇  e/ u+ z0 p$ p$ M$ ?2 T
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

% }. P' F' M" Htvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚www1.tvboxnow.com  M1 V  v8 q! N" Q& W3 e
【材　 料】www1.tvboxnow.com# v% D6 r; J+ ^, r
鯛魚片         300公克
- E2 `: K) }1 ]. t5 v- u2 |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ J1 l7 A" a
青蘆筍         4支
! p9 N" e( J: \' I# x0 n& K5 T& @/ J( `3 y6 D9 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 `: R$ K2 V9 P9 K; ^
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ e1 [" M& R9 x6 L. Otvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www1.tvboxnow.com! K+ l- n1 [0 q  L; x3 l, H& L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* F4 @( {& Q! |* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 f5 r6 B  ]. N- a) \. i& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
5 b; p6 B, z+ P* `【材　 料】www1.tvboxnow.com" h! u+ k% {3 x1 N
豬里肌排         4片& ~3 c. L" ~4 s# p5 W* [* \
低筋麵粉         1/2杯
; {5 P# Z1 ?- B- Z& W6 ?. F粉漿炸粉：
) ^8 |: S& T( q$ M5 E1 Q2 f9 d低筋麵粉         1杯
- P' H* ~- _1 z0 U/ U* D細玉米粉         2杯& C+ P& v, w$ ]8 T
鹽         1/2茶匙
/ o/ R& u% y; C* D6 F# gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 L& B7 L: h0 R8 l
香蒜粉         1茶匙
/ d* \! K' r7 k- {4 Y1 m水         1又3/4杯公仔箱論壇6 k; q7 J  @  X# C: z- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ C( q& w6 A6 V" O" S; [' H
【醃　 料】
$ E& Y% o+ R/ g/ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
, H- P. ]5 K. s6 N- o公仔箱論壇薑         10公克公仔箱論壇  k3 s8 g$ d7 G
蒜頭         40公克公仔箱論壇  f$ W( B# E) |9 M$ J
水         50㏄4 w( {: q( s4 I6 {% Q* Q, e
韓國辣椒醬         2大匙
# Z% y5 W& {! X# u/ m公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇  q5 I3 }+ z, g5 G, Q" c# F% J, \
魚露         1大匙
- P$ E' V+ _6 I& D! P公仔箱論壇料酒         1大匙8 v# j' b3 I4 d5 f+ V+ o

+ h, e' }7 t7 ^, M! T! j7 swww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com' w, @0 S! g7 C# O- m
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. l5 b9 q3 ?* [9 d9 M3 V: m# N2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。; d; e! ]" S% v, P- `, W' i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
" k7 D9 x4 h; F$ ^4 f: o4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
% B1 L, A5 B  L# x+ [9 wtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 ?1 r5 j; f7 h# q( p
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 ~- p1 z6 d; a' e" B4 b: [- k7 @2 b5 m2 x
【材　 料】
! T2 C7 E( S5 D$ J: G3 ]膳魔師達人原味平底鍋         1只) }- G% _9 \2 O, g% Z& F4 d
蘆筍         120公克公仔箱論壇; S$ B8 ^) T. C" b- E1 e: ^
洋蔥絲         80公克
6 h& o+ n: L; ?8 }9 p0 V/ v公仔箱論壇肥牛肉片         250公克公仔箱論壇) r) `, E( T9 v7 O7 F7 Q

0 q0 g# p8 N% i5 R% i& I6 H【調 味 料】
2 m, X$ L' u1 v, _) \韓式烤肉醬         2大匙
: G" _& E0 V, r- E公仔箱論壇蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s' N; w. y: S% L
沙拉油         1大匙
/ r$ W% T$ X+ O  o公仔箱論壇
/ S; A3 _5 d4 A. O4 u0 c* ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 d) K" S+ j2 h9 W2 rwww1.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, p* |! R3 W; Z8 t0 y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) V8 v6 A3 b! P( E+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
  }! D8 I; ~! T- j9 Y; m2 ^" T公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 m/ C# m& F; }  D8 N+ c韓式烤鱈魚
' c, e2 h, p- x, J! W0 h公仔箱論壇【材　 料】" G9 {/ K" ^: p. {3 a7 P
鱈魚         1片公仔箱論壇+ N7 _3 I5 m7 x$ W  l6 Z
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇' e" q: w( t# I, I+ s$ x
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 o) K, x3 a( c" `; y. i
白芝麻         10公克
9 U* c! O6 s6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 f/ z8 E, {# j  D7 p+ R8 {4 w6 G0 @( q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s; {  |% m2 j& T+ a' c8 L
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 }& i. I& `2 n
醬油         20㏄
8 V" ?0 @: O+ s% ?# @香油         20㏄1 u0 _- h, |$ t. D
糖         10公克
: q) F- ]9 E' `3 t  L" d3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 `! o) W' V* x9 `0 ?/ l
【做　 法】: t0 m& d6 E& U* @6 i
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& ], w, z5 l- l- b& a! m- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。0 @) N6 V0 D2 L
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。