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海鮮五榖焗飯
1 P$ V8 ]6 p% S7 N! v; }; d2 Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇5 r4 J) c% ?: }* R% D3 F0 i: j
五榖飯 250公克
6 v0 T( u6 S. p# `$ D2 B# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 40公克
) {( H# O# P$ n) j' a公仔箱論壇蝦仁 40公克公仔箱論壇- |* U' S$ s# m* r) P
蟹腳肉 40公克公仔箱論壇* {% @( J& ]8 F _+ \$ D. s5 i* m) Y
鮮香菇 1朵
- }# u' {( N0 k' Qwww1.tvboxnow.com蒜末 5公克/ a7 W3 V5 i# z5 ] N! c2 s
洋蔥末 10公克
5 |1 F$ L- ~9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 10公克
! X: H/ _) F0 }' ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量公仔箱論壇 M2 n3 x( E" C- w, D$ [6 N& s' U
+ d: K" b* `: b( t$ T1 Y1 p# ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 K L% X8 ^: T* ]; s j5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油 1大匙
/ x I4 B% }1 E# j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許, F( N T6 G5 R% X4 _3 r O0 w4 r
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p" F% n. x2 ?4 h# i$ g
B.巴西利末 少許
7 x/ Q0 a9 x) y! u起司粉 適量
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【做 法】www1.tvboxnow.com9 A# m0 j) t8 \# E( c$ S
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
% j3 @2 W, b' a! n6 s# ^7 btvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
' p2 q+ c% E0 E" ?8 C: M7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
/ M% k2 Q. |8 u2 W7 |; Y& M2 g/ L8 t4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |