特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
- ?; i; n! L* o" s6 s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶www1.tvboxnow.com) m2 y0 H* X8 e9 Z
3.蕃茄鮪魚沙拉
& ?& v/ j( X; L4 S4 ]www1.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉www1.tvboxnow.com. z8 t! R) n7 g& ]3 X
5.酒香涼冬瓜2 @% u/ s# S/ k) ~
6.綠茶蝦凍
: q* M8 G! Q, Y$ K& h( Vtvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮www1.tvboxnow.com. L. Z% I) P# e6 l& E
8.大薄片
1 h. ?) e( Y- j3 c- @7 _9.墨西哥玉米餅
1 E. K- B, S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb, i8 x; n% M" k
11.椒鹽龍珠
2 ?! j. b. H7 L  f0 x) v公仔箱論壇12.泰北烤雞腿" @# g; a* y. A$ s: _* ]2 {9 B# G1 g
13.綠茶小品公仔箱論壇& |+ I# J9 z0 k# `! Y( x: w* B
14.酸辣生蝦
, d, R+ o, N$ A公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉www1.tvboxnow.com5 J: ^/ s0 _  P$ S! K
16.石鍋拌飯4 b' n; [7 `8 I7 G5 J
17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 q6 Y( u0 n# R8 ^2 ^( h
18.關東風玉子燒
5 _$ H" E6 g9 F2 q8 \( a& ]7 f: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲
1 g* Z. X  Z) dwww1.tvboxnow.com20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ I( U' v' M2 S  ?. W+ B
21.雛豆煎餅$ Y+ V2 U7 T- {
22.牛五花烤肉飯
! E7 l0 a/ d* Z& ^  v5 b/ A& f23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) Y4 `% h5 J4 q' ]
24.勝丼( l1 v) r6 f; l7 F, l  g4 Q8 U
25.筑前煮
% p4 R0 y* n' d# A26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 u8 ~8 I: k% ]% z
27.茶碗蒸
, B" M- v. l' v: t! S% h# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ |, Y7 A! e" X
29.炸鮪魚
- X& {/ e. v/ g  S' i% K: I公仔箱論壇31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 k& U! T/ Y* b2 q1 [# M. m& h
32.肉鬆飯糰公仔箱論壇1 S: Q( E4 q  X. u: y
33.綠茶炸豆腐
3 \2 P& n7 C2 S0 jwww1.tvboxnow.com34.五彩烤干貝0 h2 G9 b- j3 C3 y, D( m
35.啤酒火鍋
& Q5 k9 o8 E! N2 [7 p* M36.蘋果咖哩鯛魚排
6 E* c$ _( Q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃www1.tvboxnow.com& F  [( C/ \2 i( H" x+ o
38.紅梅石榴球) q2 O( Z/ E0 M! u2 w& q, C* i
39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 L; j& P- m) w1 a$ W
40.茶香麻辣鍋
. U, ^8 C6 E* ?, f$ ^& ^2 ^4 P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.廣島燒
8 Q# T! l: N0 g; L5 ~0 N% e! b公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲6 H% z. |8 d& o3 U/ T! z8 ?
43.薑汁炒肉米堡
# ?8 h, b/ ^9 D9 {" M' dtvb now,tvbnow,bttvb44.椒鹽鱔球
8 G% t$ T, n( ]6 ]1 N, x45.鰻魚三明治; M& @' \1 C0 F: I
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 p" H& x- R) P
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; E% @  \) Y+ k$ s; ]; W9 x  S
48.涼拌洋蔥鮮鮭
: w- r. _6 z7 E6 I' e1 b49.金瑤炒龍筋
. q1 }+ o7 o% ~/ g* H  y+ iwww1.tvboxnow.com50.一刀肉/ q6 j' f) a6 r4 Q; z
51.山藥牛肉捲
+ }0 {1 g* w& Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
* t7 H2 X- w7 u7 E" V) `: ewww1.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 Z0 H+ G- U! c
54.非洲雞
! E) Y6 v% m- X/ _+ o, twww1.tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅; W6 }+ r) y+ \: N6 Z
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇: }$ r. K( y5 A" G
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 l4 v' q/ Z7 Q0 Y
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ \& j. Z* w
59.蛋包飯公仔箱論壇# w( d0 r# ~" a' @
60.鮮肉中卷
7 u# N  y1 g# f# q2 Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃
" f$ S3 s: g7 }公仔箱論壇62.泡菜豬肉鍋貼, M# C' C, U7 q( s0 o  B( h5 U0 A! n
63.草莓丸子
' a2 g+ t+ [8 `0 a- G4 v( awww1.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷
+ u0 C5 ^& o. i$ z公仔箱論壇65.可樂燒牛腱
! T' j" I6 H& ?1 H* M66.炸茄餅
* Q# c* C" b& P; J( d  O) A$ \3 H4 }67.味噌茄香丼
9 U& s6 U0 l! L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇9 M, j$ r. O! v5 i( R8 d
69.雪花桃仁
$ a( ~* r5 ], w! s9 o70.米醬蜆仔肉) ^' V, u& S2 N; n/ W+ q. _
71.芋香九孔煲
* A: R! }4 k( _0 X1 W! X72.塔香珠螺
! F" O: r& `& l# s9 W+ l8 q6 d73.南瓜焗干貝1 x) E/ [1 \  u! ]8 y/ n  D
74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 v/ L+ O4 i8 O- [
75.白酒海瓜子佐黃檸檬( F5 R" C! }% D4 ^: W3 R$ {
76.滷虱目魚肚
% {' v5 C$ J6 z, d: A公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
) ~# z1 l- y) n  N7 j* a% c78.馬沙曼燉牛
# G# I) O) Q% M. q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇( `$ G* l% G0 R" c  n- Y5 V
80.台式香腸捲餅
3 j5 n# P- |2 R9 X) Z# g4 f* P公仔箱論壇81.酸菜鴨
! ^. P5 x( C3 f4 X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球7 l$ S* }) f7 o
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  v9 Q# B$ U& O7 h
84.雙色糕. Z+ V- i: ?% y9 w; v5 R9 t
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
) H  v2 K+ ^8 I  z' kwww1.tvboxnow.com86.焗烤甜椒' n4 ]7 a) k- O! V. S; L
87.發糕水果串
3 j, C  e' ~7 i5 n% C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭
- F: N% O# ?$ _. N  Y0 c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
4 s! ?2 m1 c% H0 y2 J90.三杯青蘋果
3 U# e* o- n! f% gwww1.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇* H& o3 Z" b7 O$ Y- b4 w% o
92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ e% U- E: y" E% T
93.菊花酥餅公仔箱論壇' [  T) a+ R5 s( Y
94.糯米糕
  H2 D7 z/ l7 ~+ u1 I0 B! q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
' E: m- ^$ O6 X- r7 L5 D  S3 dtvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜
5 G: e0 M6 J' J$ u( C% z: y5 B4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜
& b* x+ e6 A5 W9 {公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒: ^4 D* G8 j8 }# s  Z
99.週末果子
6 h) A+ D+ ^; O& M0 Z: j5 a# V3 R6 Z100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇+ u. E# W, X5 ~6 L2 E% `
101.蟳皇玉蝶翅3 U3 R# f# r+ b4 s
tvb now,tvbnow,bttvb) v# t6 U% B, K  k3 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 l9 O  n. Z0 W- ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 + I* K; F5 I& n7 d  {0 d
鮮帶子  2粒
5 `% X6 {" _% L3 u+ t! t% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許
% B! I4 [# ]" c3 ]  \  k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 g/ E7 ^6 a4 |
沙拉醬  適量 www1.tvboxnow.com2 r' [; {( T4 |: m" M' Z" z, K. I/ z
胡椒粉  適量
5 g* J# D) T+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 b% d. m2 y2 ^$ u! N0 G
味素  適量
3 n. F- M( K4 d7 D6 d太白粉  適量 公仔箱論壇6 u5 i( f; \+ ?# U+ |% V( L! W/ I7 |& d
蛋黃  1個
# M+ P3 Q% e4 E% y' D. I$ ~* F
4 u5 ^! I. t7 {5 T4 k8 @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ Q* O) @; ]2 I0 G% W$ a, J4 @( _) }www1.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇5 I, U0 [  @9 Q6 u  o- `" p
/ G) [: z4 j! G9 L/ [
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
9 f! z' x/ u4 q5 t& m$ I+ qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 E! s# U5 p- z' p, x; k/ N6 H
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
6 n1 p6 \( T: z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb# A, ]& B% B) t' J  l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 W( @  p5 P4 k2 B0 l
洋蔥  1/2粒 6 a7 W/ S' N1 @
大黃瓜  1條
$ V, ]( |1 S$ S8 w4 S! e) m, [www1.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐
1 V1 _) D+ e( C6 _tvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片
$ P: e6 Z) D- N  ~1 h" `+ d七味辣椒粉  10公克
, \. V' [; ^: A, q9 C公仔箱論壇和風醬  適量
. X$ L$ H" M3 L! O
5 ^  N& h9 }- }+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com( Q7 b! Q% k5 @* B7 F
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
9 f& `# n: o( L7 C3 {( c; ` tvb now,tvbnow,bttvb9 R  g$ I' k% Q9 Q
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
! {" X9 b4 ^  ]1 Gwww1.tvboxnow.com
8 G- G- ~" X* c5 z8 b" S  zwww1.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
0 f7 J" X+ o' T2 Y) F7 B5 X" k
& ~* E7 n" j3 \4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
( S/ N/ ^" n  e) J" H5 E% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, w- J0 Q8 D( V7 a+ B; O! u/ x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 C' Z5 [' R) s3 v/ D, G
鮪魚罐頭  1罐
* j4 `% o3 f" V. I, P, h. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 www1.tvboxnow.com+ r0 ^9 N: t# k
洋蔥碎  50公克
! v2 a  D" a4 D+ ^公仔箱論壇酸豆  20公克
, C2 o5 U2 z" {7 D【調味料】
7 M4 F3 D) Q: R香草美乃滋  3大匙 / @6 H5 C4 E/ {3 n; U8 U! U, Q( Y) A7 X4 _
www1.tvboxnow.com. r/ x7 p  a$ y* u5 F# s' @
【做　法】 公仔箱論壇% \/ j2 I  C+ U( V/ ?7 U# J
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
4 V6 I. ~  ~$ Q  ^: H' V% X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# f& m8 \* z' |8 N
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G/ J( ?6 u5 [9 v3 o- s! Q
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3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb- [' r, x. g, a# a% }1 a6 ~+ O

# o% D+ x# e- y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 C% J( S. \- L
【材　料】
1 ~$ d6 A0 N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 * _* y/ C- r1 B, e/ s
捲生菜  100公克 www1.tvboxnow.com. N8 N0 }8 \+ D! D1 g: G! G& ^; w3 r
萵苣  150公克 ! ~5 r8 q, N- c- s2 _- o" ?( h
苜宿芽  20公克
0 b0 a, ~; v7 ]1 N0 m. |: a: r+ [www1.tvboxnow.com紅酒  200㏄ 2 s# T$ E9 A( s1 {3 }
小蕃茄  2顆
, P! P, B" H: mwww1.tvboxnow.com1 E( i* C# j$ O3 q9 v4 |5 V# K' [
【做　法】 公仔箱論壇2 t3 S+ o: ]8 J! q
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
8 \1 s: [' q; [6 S' h2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇1 F5 m. u1 O# Z* n* ^4 ]; z- \
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 9 z+ ~% x) E, S  |( c3 a" {$ {
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。4 Y$ D/ [7 R6 P/ r9 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 x: _) ?8 u+ d" e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 R; j) v0 W) }+ R# e
冬瓜  300公克
4 k) d$ w9 |# e公仔箱論壇薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( X7 c3 N9 W2 _
【調味料】 公仔箱論壇) w. x  o/ {2 P0 [
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇  O# D. v, o- \5 }* u) O- a
　鹽  1茶匙 www1.tvboxnow.com0 {) c/ v$ D! s! k& J) M
　雞精粉  1/2茶匙
; p, T/ R7 f1 T1 y* n. swww1.tvboxnow.comB.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb4 H( o& q4 p5 _9 ~7 [; R$ N7 f- e
www1.tvboxnow.com7 \% Q( ]/ [9 c3 e9 a8 h
【做　法】 www1.tvboxnow.com1 e+ b% f+ N% V( U4 t7 z
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
5 _! e5 z% r! A7 X+ c0 H: \+ L2.薑切片，備用。
6 J6 C7 H7 T3 v9 a6 W1 H& H- @公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
. r: L9 Y6 y& t0 c: X4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
$ ?% h# b3 [1 }  i" [( C5 a5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u! J; d- m4 |9 ?9 o8 C; M5 j

% }, g, |( G, a& u( Twww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
  U; K* q! ^  ~# y- T$ D- Sthank you

MagicAndy

【材　料】
) x. D& V. j' A. `! G# f3 `6 G$ w蝦子  4尾
* V9 K0 l' M- Z: H* Z: j6 P2 R6 D透抽  適量
; M7 |" k) [" x3 c紅甜椒  1/2個
4 C5 n9 n2 W3 G: S* ?$ J" U9 w) Rwww1.tvboxnow.com黃甜椒  1/2個 www1.tvboxnow.com( x- T$ U2 ?/ ^' ~9 N' [
綠花椰菜  適量
* f9 p- e9 t1 e" w( k4 ltvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克 公仔箱論壇3 }- L  ^2 y% E7 o5 C6 Z$ q
果凍粉  50公克
1 R% F7 V# R7 e% t9 u' ntvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t* n4 x* X4 v

) q  `" ]( q4 Y9 c公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |& X3 D- q1 j. ]# T2 K  m" F, z7 G2 `
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 . Z0 W& l- Y+ |& ?; E1 s+ T
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。   P  j! e; S9 n6 Y/ `
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇! H8 Y' B. u0 u$ C
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
' I! |; S& t5 `  u0 h2 w4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 ' }/ U& U  X! t
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
$ [# r' b9 A+ s# P1 x# Q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 L+ }# {) h1 J5 x$ u% Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& {8 }, r" S; P0 d$ T8 d2 \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克
! l6 J4 A4 F4 r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克 公仔箱論壇/ n% b7 T" Z; l7 V
透抽  1/2隻
" ^5 ?3 z% r8 D9 Z/ F馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 H  w; U% e. p2 L
南瓜  1/8片
- T& z, a; X/ P, G" l3 Ptvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包 公仔箱論壇( @' a7 |  A; @) a+ w7 p
水  250㏄
! i. K+ @6 {9 `# Q! b美奶茲  1小包
1 I, T+ T1 }, @+ F公仔箱論壇蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) h" P' E" O4 c" V$ O
抹茶粉  適量
6 @6 ]9 e1 ^$ t0 G' p3 |www1.tvboxnow.com奶油  50公克
7 X9 E* I! L. y# E# G6 L1 N& \麵粉  50公克   J6 H4 ~  K8 c, W8 b! b
雞粉  1大匙 7 U) f9 O# E- T$ q$ N0 S
綠茶末  少許
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- Q0 z, S& v0 m0 W7 `0 C1 s8 o: _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: C6 b: ?1 @) J0 e& n$ a
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 % U  g5 b. J& B( z1 w
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www1.tvboxnow.com6 q( C9 t1 @$ E  ^' g
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
/ U1 d  ?5 e6 N: g. r# m1 `4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! e8 [; \! z- o% \
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 % w& |- u3 X, `0 D
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 www1.tvboxnow.com& Z6 l. w! J; E) c: |! K$ I
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。公仔箱論壇  B! c- A  \' F1 ~
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

& U. y; y! ]: r7 uwww1.tvboxnow.com【材　料】
* I, Z/ H# N( P- h8 ]! n. \3 q8 s公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
: k! m2 P, }" H( R' F* ~* o' }- @紅椒  1/2顆 www1.tvboxnow.com. y9 Y5 m$ y- t3 Y
黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ H4 Y0 E6 J% Q
西洋芹  2片 " q- `* H; f+ k5 A' e# _
水  2500公克 www1.tvboxnow.com3 `- C7 K- S( L( t; ~6 P
果凍粉  200公克 www1.tvboxnow.com" }6 B2 D- k( [' ^7 @) n/ V
抹茶粉  10公克 www1.tvboxnow.com4 j0 n& ?& Z& [4 D- g# z0 G
醬汁： . y) \; ?* a5 n% Y9 D% i
香菜 適量 ' n' h! I4 J% Y7 w/ Y2 V: M. }8 `
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( a1 C+ ~3 V: u0 d
檸檬汁  1顆 4 Z; U/ g  w: O6 r# c
高梁醋  1大匙 www1.tvboxnow.com; y* J' O  h; ]! q
紅油  1小匙
6 `( g* g& E+ c1 u# }+ \# k香油  1小匙
1 m. M0 z( x3 ^1 h, A% U1 s, X" _' ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許公仔箱論壇/ H: F- p  Q; M

1 c1 q  H) {% ]' B: j( M4 xwww1.tvboxnow.com【做　法】 3 I+ ~# g, ]8 J) D) \- N7 K/ N1 l
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 www1.tvboxnow.com  W2 ?" f" C( ]9 ?7 E
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 / _3 r/ z) `8 Y- _; G( x# q
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 ( Q" A- m! E7 [' d; d
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
% ~3 t( h/ O' Q8 D+ o公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www1.tvboxnow.com" x) j9 F5 u( I5 u
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇# T, H6 W# C6 v) @) v
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
3 `( s$ q- \. E- {8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。www1.tvboxnow.com6 s$ D% d3 e* ~! _

: B- k7 i; V- J% P( E4 }% ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com5 x0 P! H. G$ B
蕃茄丁  1顆 % Q( _4 Y' I3 z' P, l
洋蔥碎  1/2顆 www1.tvboxnow.com. o, ?/ W0 N5 n: O( @
牛絞肉  50g
+ y9 \7 d$ o8 d7 ~$ o+ r; x: @奶油  20g
) D# G2 ?+ @$ T/ \; U7 X調味蕃茄丁沙司  1罐
. h, `4 F, J& p; h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄ $ Z% @5 v: b# [. x  v, O
鹽  適量
: k  b6 \% y2 ^+ {糖  適量
8 b9 u$ o  T) z- z! E3 f* u公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 9 u9 a- d& y2 d
生菜  適量 公仔箱論壇" j! j  N# x6 O: u
玉米餅  2片 公仔箱論壇' N0 S% D. {) X2 x
起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' _" }, M8 c, t1 B. Y- p3 _+ \1 C
6 a. T8 R5 f" f$ i
【做　法】 www1.tvboxnow.com1 u  c+ R1 w0 i
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
" e4 v+ h' S0 o+ D2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V) b) n8 Q1 f: K+ e
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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8 _4 F3 S' b, l3 }+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com4 t* ^( m* \  j% W
鴨賞  300克
$ h5 Z  e# Z# dtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  3粒 公仔箱論壇! b2 D' x/ r6 B% X* n8 L$ r7 M8 y
蒜苗  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" J; p2 D$ u8 h7 }* Q
www1.tvboxnow.com# g$ u* X' k& y9 ], \! _- d7 ?
【調味料】
& e) i2 k" Y8 u9 h公仔箱論壇醬油膏  2茶匙
; \7 [, m8 }1 Y$ q; F細糖  1茶匙
5 q# Q) ~( h( y. Q, {www1.tvboxnow.com香油  1大匙
8 g" A  Z: H% U+ I! Q% h2 Z, J7 \ tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 l9 a7 l. r) x6 ^4 o
【做　法】 ' \0 G' I' `4 G& x% H% \
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2 R" m% e0 ]) N5 y' gtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
5 u2 Q3 x# Q9 Z3 G3 C1 Q3 v8 Swww1.tvboxnow.com. k( ~. Q- ^6 a$ ^1 }) P# D
【註】
0 q, m2 M" z- ^/ g. W鴨賞做法
5 I  g3 i* m2 e將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb$ t, O" O9 E, N3 S1 ]/ M
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
; W( M0 A8 B" y6 I1 Y+ k# j6 ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! Q" }9 @) \. Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
+ A, B3 C* @, a) a龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! Y  N; d3 Z
蔥  2根 ! U1 |/ e$ E; n0 F
辣椒  1條
4 d+ s% L6 k: j) m2 ?www1.tvboxnow.com蒜仁  5粒 公仔箱論壇! h# \2 S1 b, M: ]  ~
【調味料】 ' G$ I1 j' V. Y# ?& V. I: p8 Z
太白粉  2大匙
4 L+ }4 K4 q( V4 N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
2 O! \7 i" L" h* V$ T# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙www1.tvboxnow.com- M" j6 o! q" ]

* x! ~2 r1 g" ^$ w; h/ y2 B公仔箱論壇【做　法】 ( w, h5 d7 v* o% z4 L$ @( J
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇+ V9 Z% J; ^+ C1 W; l+ x/ E/ ~8 `1 h' M
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
! K3 C: O) @( c  G3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& \- K6 o- \4 l) B/ l4 P5 x公仔箱論壇
" g, R8 ]0 E1 `6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]