 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。$ s6 f9 K6 E( H
6 i! u+ M2 |' }: D- v: b2 y冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇, Q# P' Z% Q* w* N D+ g. Y9 N) s
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
x8 l: Y* p' Z 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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/ B0 l" S. f& ?$ ^6 {( A3 K公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。公仔箱論壇7 p# @4 E$ o" y1 K! W5 A& p+ s
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb9 r( ]! t# Q* j) |
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
6 m, H. C' j7 `; O' A維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。. M: C- N6 p4 i: K9 J
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
9 {8 M" J1 l3 t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 a4 {7 X3 \3 F4 H0 n. w
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
% K9 L) z4 j4 O2 }; {; V$ lwww1.tvboxnow.com維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。3 L6 n4 m! C, S" _% Q; {2 q- h
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！tvb now,tvbnow,bttvb# D% ]) M% O# E$ M
 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb2 }( d7 B" ]9 }* w9 c
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
% U3 W0 g6 `2 Cwww1.tvboxnow.com熱量：34kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# g# ?, I ]0 V7 x& v9 ]
膳食纖維：1.5gtvb now,tvbnow,bttvb# E$ I, S2 U/ o9 B+ ?
碳水化合物：10gwww1.tvboxnow.com( S8 n' {0 H7 X, r& {
β-胡蘿蔔素：343ug
- U2 Y2 U2 }$ s: B* K0 |2 |8 i. k維生素A：571I.U.
2 C9 J. `/ n2 e/ @tvb now,tvbnow,bttvb葉酸：8.2ugwww1.tvboxnow.com# X% x: f ^. U6 G( W
維生素C：25.5mg7 K1 J7 i0 s% y0 D t% P$ a( O
礦物質鉀：74mg
& V& K# M% P8 C. |8 n/ \8 k* bwww1.tvboxnow.com礦物質鎂：8mg
. _. M8 X3 S3 qwww1.tvboxnow.com比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
; B8 ]/ T8 a' R: p3 B; K* s$ j& X, l 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
* k/ c. F& }& F( w; c% J' Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D; g6 `& f O) g. X
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
^: l. A$ _- J% ` }5 W) |1 N% Wwww1.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 X7 S+ r% n
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。
\$ T g, c6 A0 G公仔箱論壇茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！4 O& o! ]( O! E, S
 圖公仔箱論壇5 m4 P8 Q _/ j, V! v0 j: z
另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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