所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
4 ]! @2 u* I/ W" P) D2 ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ j0 `# _9 O3 C6 Ywww1.tvboxnow.com
- ~! q1 h1 V0 zwww1.tvboxnow.com大量攝取維他命的五大害處 tvb now,tvbnow,bttvb N& V9 x) j7 n$ L
根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
0 U4 W& ?# y% }( f+ V4 R: ?4 d! [8 T. ]www1.tvboxnow.com
' ^0 F, l4 a/ [5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 視力模糊
; B }4 K( F3 e5 ^: Q 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾tvb now,tvbnow,bttvb! G7 g; D$ j* e' R
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。www1.tvboxnow.com4 T+ h" J. R0 D7 o7 C( M
( u0 N% W7 M" t: \5 G. t; vwww1.tvboxnow.com2. 中毒
0 @5 A# p8 B3 i# H* nwww1.tvboxnow.com 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上www1.tvboxnow.com/ i+ s. q% g3 u, w) C/ h" r* `8 S
升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
# j0 \5 {% G( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a" j' M( I: nwww1.tvboxnow.com3. 腸胃不適 公仔箱論壇" h4 q5 h3 x }/ D5 V- u; |# F" i
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
- w1 |. o: z4 ~+ Z
; c/ S0 h# N6 O# n7 R) s8 j' Owww1.tvboxnow.com4. 造成血栓 公仔箱論壇8 B2 e1 V) z4 |; T) R; Z1 r
維他命K服用過量會造成血栓。公仔箱論壇 }4 U: ^% V! h+ C
2 V% V7 G6 o" Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 提高死亡率 www1.tvboxnow.com1 T; b5 R% |& h, a6 c
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
| 
