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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' t7 X! s! y( j7 w- H
蒜蓉.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 J7 }$ R% d' [7 o# D/ c
蕃茄.....3個, r, \! {. J! r# j  p" i. Y
牛尾湯.....半罐www1.tvboxnow.com- E1 N2 ], _1 f- _
免治牛肉.....180克
3 E! U( w5 z& J2 v免治豬肉.....180克
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做法公仔箱論壇) a5 X3 y/ {' L% ^
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次,令空氣走出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 X/ \! s: W1 `$ W; j: g3 z
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。公仔箱論壇- [0 a% Z! u3 G

+ u8 j9 J" b8 q0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉丸放入油炸至金黃色。% r3 m$ z* u6 f; E% n8 l/ c

; j1 S" |  g* X( r0 Mwww1.tvboxnow.com5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。6 l9 ~  M% u! [, y: Y' a4 t, _
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