[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇& T( R2 m  o8 U4 \  j2 g" Z. S, O2 u
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」公仔箱論壇; o& ?+ a( r: Y" v6 x! H
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。www1.tvboxnow.com) a3 x* P  u3 k: w' S5 c
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。3 Z: W2 z$ |$ h- M, q

$ j, V! ^0 b. S7 }公仔箱論壇不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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/ _  Q1 `9 {# M; a樂天澳洲和牛放題
0 {  o6 y! k3 N: X* b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 348/100分鐘（星期一至四）tvb now,tvbnow,bttvb4 u, J& [* ?9 r1 ]& r& g/ s
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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6 u- c6 ^  D. ^$ \日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb8 f% `4 S( k  F7 m$ _! Q
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
1 X( p0 j  ^0 r& v. Hwww1.tvboxnow.com每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb* K/ |0 [9 j- W" f3 F

" ?! Q- X. J7 A0 b牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
% J' L! s$ S2 {% Z' S6 d9 ]4 C公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯
- i8 }7 R' M+ A每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）( E7 x" X3 h7 S5 w; W3 \% G" Q
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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$ T4 @- O- J4 j$ g4 ?公仔箱論壇牛舞Gyumai
( u) m5 N* e0 s( O1 R' V+ P地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 y' y9 ?" Z% g2 c/ D: X3 |
電話：2813 2382www1.tvboxnow.com) t& P8 g6 y% R  f. H& T/ g7 }
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
0 M! q7 ]% P6 `& n採訪、攝影：《飲食男女》
% Y& B4 }$ ~. @$ I9 N% dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V  |6 n5 D; m, K# k2 e

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