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食材1 ]+ A' E% f# n, F& g! W
白飯.....2碗www1.tvboxnow.com) T$ K* D, {$ n1 d
雞蛋.....2個www1.tvboxnow.com& v4 @5 b" m" x* e! F/ b H! c! H
粟米.....80克
$ t5 V, C3 R! x! A麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% u- v$ W L+ D
蕃茄醬.....3大匙www1.tvboxnow.com0 j; D7 m5 L% p" e% h) f7 X1 E1 r
豬絞肉.....100克www1.tvboxnow.com2 o) A# E7 ?* w3 s/ ^! `9 X
中筋麵粉.....適量3 l9 L8 Q5 d( t- F( Y% z; R& `
公仔箱論壇7 t+ \4 D$ B. ~( J) Z) d5 R/ W
4 J# E; f: f6 Y; v做法
7 S2 R f/ `' @9 x: M h/ J4 m! \1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
7 [. ~% J' Y2 t% ]7 x1 v$ b |& ~公仔箱論壇
4 V& q7 u. d0 ?( I: ~6 F+ {* Z* z2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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( K! r1 x8 B* w/ R) V6 swww1.tvboxnow.com3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉公仔箱論壇) ~' ]( f- {2 K
+ k0 K5 t g* H) N" f1 T' C0 \% ]9 y5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！www1.tvboxnow.com. C( `4 z' e4 H# {# Y
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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