營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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" M4 M7 Z# t1 ?甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# [) }3 w6 D2 B. D- L
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: m" e; x( j7 @- @* f5 f% V
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3 f2 ~- a L; }7 m; _: r b甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
, |( |( Q" |; g8 ~1 E8 V$ \www1.tvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www1.tvboxnow.com- m& U. K' C0 e) [ R& s" e
0 W9 V" R* I, X4 Y5 {www1.tvboxnow.com以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
/ R8 {( F U5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
* {6 a- P; `4 n" T( d Ywww1.tvboxnow.com材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。www1.tvboxnow.com- A! N" m% G8 H
作法：
# I; K, d7 @- I公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
) S* W3 ? I. o4 f2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
. W- w' E& H- V' e5 z8 m營養解析：公仔箱論壇; @2 L; r1 N; ?2 R
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）7 g+ G W+ z9 m. t% E5 _
食譜2／【酒釀湯圓蛋】公仔箱論壇 u( u% E+ ~$ l+ q- i" n9 }5 @
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
/ Q# F: D8 L3 N( d. j( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ u( }1 y' i4 `3 p# f0 w
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
; r7 }. l7 Z* A0 M- f" Q2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, c& |/ H6 \5 ]4 w6 R
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：* M5 E3 f7 v' Q9 S
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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