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材料, Z5 l( D; W% K3 j7 X# D
蒜頭.....10公克
0 `: h) [' w3 l8 J6 r8 U醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇8 i5 f' N% f1 E
0 d. T" _) f0 U, P& k公仔箱論壇
' `- g! O# Q* W8 {調味料
6 Z/ A2 F; [/ `& X" \( Z1 Z* Zwww1.tvboxnow.com鹽.....10公克% B" W; w0 ^; C4 H% K" G
白醋.....2大匙
3 M4 t; F: n7 F8 J& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' A8 K) J5 D4 M7 j5 s
冷開水.....50cc
% J2 L3 W. f' ?0 ^4 `4 E7 @沙拉油.....200cc
( ]' O" K& @" U7 s$ v3 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2大匙www1.tvboxnow.com) g. E6 [1 \% a/ E
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇% l0 @3 e1 `& p
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& o& B' T# a( R作法
% q7 A8 J) t" h& u6 J( M% Uwww1.tvboxnow.com1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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9 `: |* ]/ u j% c& n G/ j, ?& b7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
. j8 K" J. \! J4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 F/ }. L {7 [" h7 o
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