' y2 ?+ R& {3 B材料
* ~. e* q: y* G% R' }牛肉.....100克
9 R( d- _( E" n7 j+ ]9 Hwww1.tvboxnow.com韓國粉絲.....150克
* T, {2 m7 U' ~3 G) P水.....7杯(煮粉絲用)tvb now,tvbnow,bttvb6 s) h7 ]6 i- g- x
油.....2-3湯匙(炒用)
4 j5 d ?2 V% ptvb now,tvbnow,bttvb/ Z; t. p1 p9 l O, K
* N8 y: O( _: ~5 P5 gwww1.tvboxnow.com蔬菜材料
. y% N+ } u+ S2 r$ Dwww1.tvboxnow.com菠菜.....150克
$ x- G, V' t t, S& Y) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/4 個' P+ Z. _* g) H s/ C
洋蔥 1個(細至中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 E+ P( k$ ^: X- X7 [
鮮冬菇.....5-7塊
0 Y2 n7 R9 Y7 J; Q紅及黃燈籠椒..... 1/4個
% m& V9 C$ d# {+ j6 R( ]9 A: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
/ }8 b% R, m1 ^5 {' nwww1.tvboxnow.com蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
6 ~$ t1 p! u$ p$ Z1 g# E蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
1 c' @. v, W" E$ _9 [8 f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) R+ f: {& O/ _/ X# i# R6 c9 c
2 F" X, R- I) u4 }7 d' K粉絲調味料
, Q6 v' d: Z+ G' c; j9 G- _! C" [豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
2 \7 D# W) S& ? S5 F* v! N公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ p( C$ h, S' o1 |. d
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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/ A4 x0 _* \) w X) D9 u2 D公仔箱論壇菠菜調味料公仔箱論壇' `5 q$ P. |: r( W- n+ n( D- W6 O6 h/ S
鹽.....1/2茶匙
2 @, O- G" }. P7 g1 X' A \9 z豉油.....1/2茶匙
' `; L; Z" o) F ^- d. v% u! a
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% R, ]) a) \: d牛肉/雲耳調味料; G. Y, \4 n; e0 O! F
黑椒 1/2茶匙
8 D( u1 r6 j5 stvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c% _) z2 b1 v
豉油.....1湯匙' O; c* L; e! l: b9 J
糖.....1/2湯匙' z& v( o: d) X6 _6 V
麻油.....1湯匙
# i ]- w3 J* o蒜茸.....1/2湯匙
2 L# W Z3 I% {% t6 r/ b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q4 {8 l; J) n: L" x公仔箱論壇
[7 ?/ E. P8 N( Z公仔箱論壇做法
5 v" G- e+ w9 K( S1 R$ ^6 s- o& iwww1.tvboxnow.com1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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2 d, E+ M% |% A/ {- ~( h/ v4 f1 L公仔箱論壇2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。公仔箱論壇# ~9 `+ i7 C$ q0 @+ f
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
/ h4 V7 x2 h6 ?' pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 |) n" X* }$ E. F4 D _
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。( ~/ I' Q/ Q" j5 k
- r8 f V7 i4 U: W7 ]$ _% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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- j) i' ]0 B0 w公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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0 J$ v4 q# E" T2 V/ ]$ ~0 e4 htvb now,tvbnow,bttvb8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
7 f( y& p! s- G+ R5 j/ [/ h
- R% @, Z- @9 U; D2 V- jwww1.tvboxnow.com9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。公仔箱論壇6 m6 M. U! I; `5 y6 u
, o* {( v/ G+ c" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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