[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐
. R4 h; A, l( B公仔箱論壇魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% @( s6 V8 s$ }
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb3 g* _5 W7 {  j0 U8 d
甘筍(切絲).....60克
3 C; t  x/ E. j3 W& Q. R" Htvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克www1.tvboxnow.com$ I$ R1 f8 M3 d3 o: \; w  {  i9 l
鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb: k! b) F+ `% m$ ]5 c
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2 a1 P4 D/ h+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法
  \  Q6 G4 E' ^1 {1 G( n9 F7 ?- x1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, j4 l, T; L3 T6 z7 H/ g

6 p! K0 v- _1 x  l6 n: T) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚腐及素雞切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 R) t/ M1 s4 ^+ w" O: m

0 Z- o$ z8 d/ l  c8 ~www1.tvboxnow.com3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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