材料公仔箱論壇# Q$ \; x) u8 _5 U/ s, Z' b
臭豆腐.....4塊( ? P/ z; e' S P* X$ ~
薑片.....20公克4 y B% _4 y, d8 q+ z& M) S& o* _
蒜片.....20公克
/ d! i" _8 ~1 x; w5 }辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 z4 ~* F6 Y8 ]- W6 `3 V2 t
九層塔.....適量
' G7 h; o: f) }3 {$ N麻油.....20公克www1.tvboxnow.com2 G5 S, u4 P) I9 p7 d! p1 l+ u
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: Z8 r1 j2 Z. W1 z公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! K. B4 o) b
糖.....5公克公仔箱論壇8 w4 V7 A) a3 {, m# w9 s) f
水..... 80㏄
% v' ~( S) V. q, p; F l6 Bwww1.tvboxnow.com醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 ?- l1 U2 S6 E1 G) ?
米酒.....20公克
" w; \ X1 O, c3 c/ x0 H9 a公仔箱論壇1 I" H/ S, B( v7 \$ B) R, K5 j; ~
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作法
0 ?2 {( f9 e* K& ~1 g( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。7 j! C, q5 Y4 i, Z& d4 s; p8 y
5 ^0 _0 B' r* [& X6 E& f) Owww1.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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