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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材www1.tvboxnow.com  T. }$ X* k* B( A  U
白米.....半杯
& l8 {+ S. T9 {9 jtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量
# y6 A+ z* U6 r  @www1.tvboxnow.com玉米荀.....5支
4 w) v, J4 L8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....數片
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程序公仔箱論壇1 s; V. P* h& M( K! m9 D% P  c' ^$ o+ C
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)tvb now,tvbnow,bttvb; _  J( y8 v: m# O8 D# \0 f3 T
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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! D* P) i( z0 C$ g0 A3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出9 y5 A) p/ n3 W2 e6 h9 R( u

# D& ]0 E- t5 g" p, c公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣tvb now,tvbnow,bttvb# L- w/ P1 t6 F

$ M7 }6 R# H$ q, X$ u8 f. o6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成www1.tvboxnow.com& p8 H/ ]3 ^% Q/ w% D6 I: s7 X/ f- n
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