% F6 j+ P/ v8 j1 {: g* ytvb now,tvbnow,bttvb■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。tvb now,tvbnow,bttvb o# D# H" {! Z
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0 m' o2 n, [) r: V6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 1 k9 D; h, M0 G1 d7 I$ Y
& x- p& R, m- T/ i3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R x+ H" l+ @2 u7 ], b# X6 L
- }/ E: q) V: i- ^tvb now,tvbnow,bttvb ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
# A9 ^" o7 n) x2 d/ ]5 s2 w; N羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。 公仔箱論壇. n3 H. i! [# d
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+ Q3 c% |) E* k, b/ Vtvb now,tvbnow,bttvb ■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 | ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。 | " N, }- {! U! u0 t8 Y
■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。
0 h6 U# }, X# {6 M2 m( j3 h; d' e公仔箱論壇雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
+ @. ?- P( i& L# b( `, G蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
' O+ j) ?* v2 Q0 \* r# D- |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 X: B4 N# {7 D4 L
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蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋)
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粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
% {) m% g. x5 c3 ?臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。
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( A! D |7 d& O+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" r% U! d/ U. v; b
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, P8 W, f) H3 jtvb now,tvbnow,bttvb1 I3 M* Y6 M6 P2 V) e# S: R
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, s3 \ C( W* [: a/ j2 Y" ?) w1 b公仔箱論壇 蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 | 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, k3 D% B4 O- n7 U" u' b4 ~ A' d
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4 l' l3 X$ ]: }1 D M5 ~, `. Y ■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 | ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。 | - `# P" ]7 G% m
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3 T5 n8 n- C* k8 n( O ■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 | ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。 |
7 }1 [- J2 ?9 J8 Y公仔箱論壇林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號
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[/ n1 q4 Q5 D' T/ Y& \3 u公仔箱論壇黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
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4 f& D" F9 }+ S$ }+ C, x, } lwww1.tvboxnow.com平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! www1.tvboxnow.com& G$ r" O5 a0 f, }
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■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 | 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 | ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。 |
g! o+ J( |$ R" g閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 tvb now,tvbnow,bttvb6 u [ l C! F1 B Z- r
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不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! www1.tvboxnow.com4 c3 b8 C) H+ F G2 y$ G
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$ t. V4 l- W& z2 i/ @! z: r% n7 _tvb now,tvbnow,bttvb 羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 | ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 | ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。 |
0 d" e1 v7 N8 K9 ^+ B" D/ k6 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓 |