英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 0 A7 L0 {5 ]3 x5 q* ^8 X! x9 f
8 F+ J6 Q7 Z% I+ c, }- X& K/ V1) The Fat Duck 英 國 布 雷 ; ?5 ?1 M5 d& e
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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" Z2 P4 Z+ O+ t/ y- a1 D9 p' @3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ! j# M3 s0 s( U. X. Y/ b6 Y
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
/ h% i5 p4 z( h2 p e0 W1 b* pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# g! O7 T B1 w, \
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) a- ^0 t$ t; ~% qwww1.tvboxnow.com名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇0 y$ |' t( K$ ?; O( Z: L' p: Y, q
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇" [8 J' E& \" c3 @! c
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇' c9 s1 ?% `- e; q- Y% N
% I& R: e/ O3 |2 _% @' i6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇& {$ S6 a: @- W( J; `1 w
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: r1 R$ R j& }
m2 m; w) k" t% q4 s+ }- k公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb- h) t" H6 `0 ^8 ?5 E/ V# z+ o' c5 K
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& r1 z, P( V9 U0 h. K公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
* j: f3 t9 J, C. jwww1.tvboxnow.com名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! s( r" R4 [3 u2 D" k4 A" d
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10) St John 英 國 倫 敦 www1.tvboxnow.com; |- y' `/ n2 ?0 {
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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