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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb H% X8 p) D I
食材(二人份):
4 Z% @" G: u& c2 u% ~( {# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個
% D& B9 @6 Z e, q: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ A$ _9 h8 o" j8 F3 @
雞蛋 4隻
( R, g7 o% D! F/ N1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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做法:
* q! }+ g/ S$ m7 g* H& w1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
. {$ n2 W/ F. O8 h8 c. C& Y" ]5 c2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: X1 u0 i0 S+ G: e0 a
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
8 C! `$ u _, K0 ^www1.tvboxnow.com4.加入洋葱炸熟,取出隔油
, l7 g: y- J P+ v公仔箱論壇5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻1 ?+ }# D! r& v% B( t
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
' R( _/ L p/ z& [' Uwww1.tvboxnow.com7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成; s) J- q6 v; J, p
(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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編輯:李潔英2 R* t% \5 T* P9 q2 X
拍攝:梁偉德 |