[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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蒜頭約16瓣
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示範：梁祖堯
+ p( W! t9 x. z# Z攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 c) I& |2 d! ^! x0 N

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