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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


5 M+ d0 p* I5 `9 H% Ktvb now,tvbnow,bttvb食材! s8 m1 J: Q7 C, F& Q+ e" K
雞腿.....九到十隻, f) J9 ~$ ~& D' T7 w
蔥花.....隨意www1.tvboxnow.com: x, N- o( w$ F# t
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雞腿醃料6 a9 l' f; e( Q, @. B
醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 z6 I* x% i
大蒜.....適量
, Q5 y- @6 {' Y* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量
6 X. Q7 @! U/ Y7 Itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 .....適量www1.tvboxnow.com: C9 ~8 y" R7 ]# G6 I4 N
胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com0 A1 c# E& c  S& Y  |3 D
辣椒醬.....適量) a4 v% Z6 y) H6 c; P$ b
粗粒玉米粉.....適量
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) i1 ^4 h/ p% K, V$ O% W& twww1.tvboxnow.com
3 J  x/ g0 N: o" p/ q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 z3 u: k9 H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上/ q* c' x8 Z. z/ Q/ e0 V% Q" I
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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$ t4 Q9 {" U6 G' e3 |- c. twww1.tvboxnow.com3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
+ J1 O  Q$ v" o2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& Q! g4 V7 ]9 R7 I/ g
4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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3 j: b6 H* g# ?  [# `$ r9 b* g- V7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
9 w& v5 j4 K2 }; ^3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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