/ `% c1 @+ `3 W! ntvb now,tvbnow,bttvb食材
, a( A0 E% Z3 G0 o: Kwww1.tvboxnow.com蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb$ r- ~* Z* M- D, _( [3 h2 p& O
薑片.....3片
E6 o" A# c8 o/ \9 R. E- w) @# stvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
# w u0 g# v9 p6 Y! K公仔箱論壇乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb, c; k9 l- g A2 v/ v
紅蘿蔔.....1/3條
. h: Y6 p) M1 S5 B, T! ]; f五花肉片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb& y4 L6 ^/ @, O6 w _; q. h
乾木耳絲.....30g$ `: z2 \; g: v: J
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5 c1 y5 W- j( X0 z" C2 J9 \公仔箱論壇調味
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胡椒粉.....少許1 S/ k; @- S. D: w/ B/ T5 F- x
太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: c3 u+ y; G, y. f" v% R
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做法
E* x3 e- q; e: `: @ J$ i公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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% w3 p) T1 ^) s, q9 k( p" T公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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' g3 t" \$ l$ d; d3 v9 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# ?3 Z" n0 U& f1 f. F- @, p
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦! g% g, f! I# q; P- L
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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