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雞中翼.....8隻4 R8 C5 ^! e1 r# |2 J
橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 Z5 r' C# M5 d
麵粉.....4湯匙
8 T* N- m9 h! F雞蛋.....1隻（拂勻）
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2 n, J, O/ N; ntvb now,tvbnow,bttvb' S7 ^9 @* N, q: s( _9 A: [( H+ q0 _
調味tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 T; g v/ W5 X$ V
美極鮮醬油.....2湯匙1 F: H/ O: V( L2 ^5 V
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* L& H, P/ z+ Z H# ~# g) @# d公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 @1 J9 y9 ^$ {
糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ T+ M4 b6 D- K0 X
生抽.....1湯匙
/ o8 ~2 }) ]) Vwww1.tvboxnow.com米酒.....2茶匙
4 o* d/ r6 _6 r' X, ?生粉.....2茶匙
( K4 x4 F6 n! u8 w3 U6 H5 f7 Mwww1.tvboxnow.com鮮橙汁.....1/2杯
) {/ `4 e3 a1 v) T) H- |清雞湯.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 D* f* Z; a1 K8 B: y& k& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l b; y. W% D/ r1 e0 q
; E3 i8 I1 c9 @/ {+ I做法
6 M3 b3 l- _# @% K G9 X; u/ h+ D+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。www1.tvboxnow.com- s/ _) g) U2 p9 k) Y) Q, Q5 ~( N
1 p }! ^ y) j& Y6 Wwww1.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) T E5 s$ `2 H
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips
# D2 k& X/ ^0 R4 f8 }5 S新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。5 ~; b6 A3 O$ b
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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