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材料:www1.tvboxnow.com! v8 _1 \% b* R& O( k
蔥粒.....酌量
: Z4 | e$ V/ hwww1.tvboxnow.com小棠菜.....酌量% k4 ]: W8 a; P |) y$ z* p( Y
鮮蘑薑蓉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, t* q0 Y! Z3 V5 K
豬肉(梅頭或豬柳).....320克$ `. m3 M: v* r3 o% t* L* b
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8 E# M f9 r4 C; t2 q& d/ K調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( `# i! h! W9 w& r' {6 H3 j, P2 g' l
糖.....2茶匙
- }" X a6 I1 z, O& w% p6 f酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 N' S7 D1 z: ]) Y# b
味醂.....2湯匙' k2 K1 q* @1 s. L! @5 t
低鹽生抽.....3湯匙www1.tvboxnow.com, ~6 n: K8 Q8 A" o( Q9 Q
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; i7 i6 p7 x& Y2 M/ P/ D+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 w( M! c' L! r" `
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& Q i+ |0 S. m
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Tips
+ J2 v& h! f1 \4 E' M4 _! etvb now,tvbnow,bttvb如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# G3 _2 J+ a3 G4 F( G+ G% R
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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