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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
) A% v+ L* X$ jtvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ E" D1 @# }" d# V

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醃料:$ M7 f' f4 r6 \7 u
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 I0 {9 a) \) x9 {
糖.....2茶匙
0 B, n( g* f5 b. y7 Z鹽.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com* M1 F) c, Y5 D3 a: P, [0 K
香草.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  q, F$ y" |) n' ^
粟粉.....1茶匙9 E  E4 D2 E/ c6 l. X% Y- ^
黑胡椒.....適量
4 |  V4 d; K3 ^- B! ?  Pwww1.tvboxnow.com蘇梅醬.....4湯匙www1.tvboxnow.com1 h# i1 A* n- J4 o9 f2 K: w% u$ a
雙璜生抽.....2湯匙
% K  y+ Z; G5 N7 Z2 v: i5 U7 k紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯www1.tvboxnow.com% F' A- p( y  y2 J3 N
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* c1 a, `% Z2 U6 f7 C5 A程序
( u4 ~7 M8 G9 x7 d) ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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8 R- J6 g( l8 `( k+ X' g" l2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.& E4 ~! q- K  h3 {1 U
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