$ o! s4 |' A( p& d }9 V8 L5 n材料
) ^4 q* s; d' `+ x蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r& ?8 u$ V+ Y& J' p
乾蔥碎.....1湯匙) c( Q* _& Z* o2 z8 A" z
舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 {3 R* t& G+ M: k0 O! `! ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭栗子/熟栗子.....100克+ E4 B9 g, l) h' s" y" b# Y; |
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]www1.tvboxnow.com6 G: z+ t) g) L, i4 B: {
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]www1.tvboxnow.com$ Y5 T7 k e8 P; x0 z: P0 Z L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 ?: i' h$ J* y" F2 {: z% U% M5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- J: j, {/ X8 v* } {( ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; ^. }2 \. ~/ a3 p* t9 k2 Z% S" F
薑蓉.....1茶匙
) l8 K; J% {* g; E' ]4 X公仔箱論壇芥醬籽.....1茶匙$ P4 [! v" ]7 e# ?9 a
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ e" Y" q/ g. f5 X3 P8 {
檸檬汁.....1湯匙
5 B3 C! }+ A+ ~" v9 f9 i. o# ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1.5湯匙
: ?$ w! S9 f. U( }( y, X6 k. C蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
* E; [: v/ G! K6 F& m) e* e公仔箱論壇
! c; z# V1 \5 O) b公仔箱論壇" F8 `0 `. _4 D7 l' F% B4 w
程序
! j1 E. x: I; w1 y* q$ w+ Q4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。, f9 L( R4 e8 d5 H9 m- R6 ? l
9 W3 J' y+ N! V3 H$ }$ q) vwww1.tvboxnow.com2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇2 m% }# Y3 S7 ~/ p- W- l: B* ~
' G! l: n2 Z6 U1 e k3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
2 D m. l$ y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B* u ^ c2 g" S; f
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
/ O9 ? r1 P$ \5 U2 u/ {公仔箱論壇公仔箱論壇! g$ a, D3 X {/ H/ z
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
2 k X, {- s/ L/ Wwww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-12-7 05:42 AM
| 