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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) C) G1 n0 j! F! Y+ j. |9 i/ \
馬鈴薯.....三四顆
. Z1 t& t7 Y; G1 h5 F迷迭香.....一小把
0 \1 W- J- t3 x& V# w- D初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ W" ~3 B3 E6 X6 ]
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
3 o& b; N8 g u2 c! O0 v, z" Atvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) y' @/ _/ M8 z$ X: q
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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0 X5 ~1 ?9 i! a7 a6 e% |" t公仔箱論壇3. 從冷水中取出，擦乾% z+ I( G2 |/ L, O* {
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb. Q" Y& P/ M/ ?2 T* Q; [/ m+ o
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 B1 g& v; }7 [4 g! s
7 P1 Y2 f& l4 T. S: ~# |6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇( Z% r+ E2 z; w- M; r& @$ s3 H( g
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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