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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
- o: z0 R: m+ d5 awww1.tvboxnow.com白飯.....350克公仔箱論壇6 ~! k# O, K: Q) S  S' R
叉燒.....50克[切粒]
2 K) I" b# @& m& o% E. b! d) r+ y雞肉 120克[切粒]www1.tvboxnow.com2 H% L! M4 u7 b
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
( c" z' M; y7 ^+ q' P; d; O冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
' i6 \" l3 ^0 Z. v0 Q蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]( J, c( ^  k9 Y! S  R! v: _. L
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
" U0 H; ?; }* l/ G, g( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' z3 q$ ?" {' x  s

6 w1 Z; G$ d" `% p* iwww1.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇/ Q. P) j5 Z4 _3 }7 [0 M
廚酒.....1茶匙
1 _" A7 r; ?8 U+ x$ ^; V粟粉.....1茶匙www1.tvboxnow.com  |* n" c- i. R: x* k( g: o
糖.....1/2茶匙
8 z& `+ r/ W  \! }2 {鹽.....1/4茶匙
9 n! ?3 p& H. G! k0 V) ]8 V' Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/2茶匙
6 O( m! g! t. X( }( j" _2 o純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. [* U+ K, y" o0 ]& f

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  e0 ^% p% Z" B8 \* T) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; A3 _. J: Z6 G0 Z: H% v2 h4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水.....1湯匙www1.tvboxnow.com. L% ?: o: f4 }% e0 P$ A. g2 R
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇3 W8 m! u# Z6 @
煲仔飯醬油.....1茶匙
/ a, b& w* y6 T' e公仔箱論壇
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程序公仔箱論壇* z0 B) r7 p' g$ v1 E* d. W- O
1. 雞肉與醃料拌勻。
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% \5 x1 X8 b. g0 ?2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 Y: w3 P2 w  G4 ]1 Y! c4 O
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。. J$ F3 [' p" V( T, p# v

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