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[中式食譜] 荷葉飯


# y& R3 r% }7 g5 q. v公仔箱論壇材料
  j; P1 G) ]/ R4 x白飯.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ z( D, }2 J
叉燒.....50克[切粒]www1.tvboxnow.com0 ~! F; k  {: C  H
雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇2 Z0 M+ E% @# n9 {  v
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
7 S9 f: U, n9 |; L1 A, C* ]% Rwww1.tvboxnow.com冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
: H4 K4 z1 H$ ?* [蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
0 f" E8 Z5 ]6 N/ B9 p0 O9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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% u( Y2 B) d$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* f: L. B- @+ r# ^% I1 T公仔箱論壇廚酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# u5 S' w( x( {1 v1 J
粟粉.....1茶匙
' X2 L5 W8 n9 i% o' B糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: w5 _  ?" `% A
鹽.....1/4茶匙2 Z: p, k) v9 {1 f
鮮味雞粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. F, n7 L6 U9 A4 X- y
純正芝麻油.....1茶匙www1.tvboxnow.com3 B* N, ?5 O5 b' I6 n2 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( Q8 K6 H2 d) v/ T

) i# J5 J) z4 y+ Xwww1.tvboxnow.com調味料
. K3 w* {9 z0 E9 y公仔箱論壇熱水.....1湯匙
2 K5 ^: r5 f, _/ H( u1 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙3 x0 l2 @4 K" [
煲仔飯醬油.....1茶匙
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+ X+ O6 S3 t6 z% Q9 F5 R2 ]! D  M程序
& H0 q& B2 R7 W! D  B/ M# Z6 ~- o1. 雞肉與醃料拌勻。
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* N2 G' Q% e9 D6 {' p6 a! P2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。5 O/ r# u' B( v: S
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。www1.tvboxnow.com& [# a- W4 J, [# e6 f
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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