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[生活小百科] 吃錯蛋白質,讓你變胖、變老又變醜!

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蛋白質,蛋,減重
0 l! {8 l9 ?- u. g9 X0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是餐餐不可缺少的重要營養成分,缺乏時會造成血糖不穩、甲狀腺功能低下、腎上腺素疲乏或導致憂鬱症、睡眠問題、對疼痛太敏感等情況的產生,但也不能毫無止境地攝取。
* E2 X3 T3 i& Y' K0 i0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到底,什麼是優質蛋白質?有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收,就是優質蛋白質。(食用技巧)tvb now,tvbnow,bttvb) A: ^. e( F' f3 ]: `

0 r) x' J7 n8 s7 h: D  G0 K  J7 t& Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取太多,會導致電解質與礦物質的流失,形成心律不整,更會增加肝臟的負擔。當我們吃了過多的碳水化合物,身體會自動儲存為肝醣或脂肪,但是蛋白質不容易被儲存,所以高蛋白吃太多,身體消化、吸收後,就會變成尿素來到腎臟排出,如此一來便造成肝腎負擔,更容易造成肥胖。所以肝臟或腎臟功能不良的人,對蛋白質的攝取更要小心。
2 N2 |* e) S8 c" d$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q/ o+ X% ?1 i; Q# q9 ?# Z: a0 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白質過量形成體內酸度偏高,是導致慢性病發生的主要原因。當身體為了中和過多的酸性物質,就會釋放一些礦物質,其中最重要的就是來自骨頭的鈣和鎂。因此嗜吃肉的人,特別容易面對骨質疏鬆的困擾,且高蛋白飲食也容易產生高普林,造成痛風。" w6 b3 F! s5 f

. f  l7 m: }# i' J* mwww1.tvboxnow.com攝取太多不好的蛋白質,尤其經過高溫燒烤,或是油炸、油煎等等烹調方式的劣質蛋白質,就會形成致癌物質。加上其動物性脂肪與膽固醇氧化,導致壞的膽固醇(LDL)升高,在在增加罹患心臟病或腦中風的風險。& l( A; w5 }/ E6 j: f7 v6 q! |

$ [" ]: _; h' L5 Q2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用技巧一:
* m9 l/ t- p2 T有完整必須胺基酸、高消化率、且容易被人體順利吸收,就是優質蛋白質。在日常食物中,胺基酸比例跟人體最接近的是蛋,肉類蛋白質則是第二。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 \7 z# t: Y1 i+ J
不訪從今天開始戒吃動物性蛋白一陣子;或者採取每週只攝取1~2天的減量做法,並選擇優質的肉類蛋白,魚肉為首選,其次是白肉,最後才是紅肉。
: W( }$ X3 ?$ z9 {% \% {, ]# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以「蔬食」飲食法來達到平衡,但記得要多補充一顆雞蛋及穀物,使胺基酸比例互補,蛋白質的吸收更完整。
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' h# g; K) F4 T  x/ {% |: ~* L食用技巧二:tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 W4 H0 G% @; ], U" V
優質蛋白+含B群的蔬菜效果加成9 Y; i7 D8 H2 d: U# v
優質蛋白質代謝需要大量維他命參與,尤其是B6和B群,所以吃蛋白質時要多補充含有B群的蔬菜,使蛋白質代謝正常,並可預防維他命缺乏問題,增加的纖維素還可幫助排便。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, j( F, A' l. [2 o

& l- K0 T  K8 [9 l2 ]: }3 bwww1.tvboxnow.com食用技巧三:
% ^3 a1 K& Y7 a0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一日攝取量在40~60公克最健康www1.tvboxnow.com% p; t! Y& [- ~/ ^) z" N+ Y
一個人一天蛋白質的攝取量差不多在40~60公克之間(約一個手掌心大小)。此外,時用燒烤肉類時要小心致癌的可能性,解決知道除了少吃之外,也要同時攝取大量的維他命C。
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2 e$ G: t8 @. g# v/ F/ o公仔箱論壇只要改變吃法就會瘦!
6 y' t) f1 H9 W4 L# {( Xtvb now,tvbnow,bttvb優質蛋白質能夠增加飽足感,且蛋白質在腸胃的消化慢,所以在胃裡的時間會更長,可以讓飽足感延長,相對來說,就會減少蛋白質的攝取。
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