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材料7 T# z7 x% ?3 D; Y; B. N
鹽.....適量
: ?) g- N+ U {3 Z) T紅酒.....1杯www1.tvboxnow.com2 F! X2 X w; g$ m: B% }# X/ @
冰糖.....10克
/ n k; _. Y- A: P# J- G zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 f. Z! z& s. a- s
蒜蓉.....2茶匙
3 C# `# w4 P V) A5 N9 G8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) T$ p# s! @3 R+ m! k! W, h
清水.....1000毫升% h( f% j; B4 I _2 C
金寶羅宋湯.....1罐/ x7 [% C @9 h, \ F
甘筍(切塊).....1條
% E& u& A6 m2 }% X6 N% {1 x& d/ b hwww1.tvboxnow.com番茄(切塊).....5個
Q: ?; R' {1 z: bwww1.tvboxnow.com薯仔(切塊).....4個7 j& l. S) ?3 y4 G. F! U
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- G S5 `, ? k
指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇7 [( S, f5 u8 ?$ K; B
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) P9 Q8 a/ d4 R+ i
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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6 u6 [$ i2 C' cwww1.tvboxnow.com2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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; r2 E8 r4 d* o4 b6 ?- k6 m( i$ G/ vwww1.tvboxnow.com3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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