[西式食譜] 免炸薯條

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" u) D/ C8 `9 k. U; ^www1.tvboxnow.com材料
; L) _" D6 s! e6 }, ^鹽.....1湯匙
- V8 T% a. T$ h. qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個公仔箱論壇  u' v. P3 R$ U9 D3 {1 _( w6 o
橄欖油.....1茶匙
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: g( |. m  {' W( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法5 w, L' V) p" {. ?
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。公仔箱論壇% r& `: x% {% W! M9 Z& ~: G" G

5 ]  U: l. t/ T$ h2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。* Q9 b1 A* ~. _6 m

5 J6 e0 B. v$ P! x/ O( d5 m# L% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。4 A  b* T# b5 R1 A: y& Q5 y$ V. F+ A

  d6 q% `) ?/ b4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。( P. _' c! U4 l+ |/ S  c  {
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