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蕃茄.....40公克- C3 o- ]" r& K) y" v; j% j4 H0 n
魚丸.....40公克
3 g7 q' A6 n) P7 T2 s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克
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辛香料：
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檸檬葉.....5公克
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檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. `1 m1 P1 Z: g
香菜.....5公克
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* C# e1 ]! n2 y9 r! o7 i作法公仔箱論壇; x H; R! T0 [
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。0 m3 E7 A3 }/ x4 t4 S4 v# k9 h
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。9 j G, \; A3 f' p
% d6 I& M1 B; a公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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