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黃金粟米湯1罐
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免治豬肉碎250克
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栗米100克* r8 e+ i9 N% p& _2 w) e. @
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羅勒碎....適量
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9 h6 H5 u: P; R清水400毫升
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙、紹興酒1茶匙、薑汁1茶匙、生粉2茶匙、羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇0 q0 n) y5 W0 @
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2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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0 l! F; \ l0 t$ L3 n9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* N! R, I9 y3 Y
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) L c5 T8 P7 |+ `# e9 }- o公仔箱論壇(小貼士):
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& R9 @9 ?2 r/ Q' d. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。www1.tvboxnow.com% I2 w- i2 Y, f/ c8 g: P; C
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