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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
, N) L* @2 [" Q. T9 F$ g( V
, C; {  z4 a& @9 m( U6 etvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
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) c, h7 M# s, x$ N* D& R1 R' btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A- R, i  U& B) |5 g2 g3 t
番茄涼麵公仔箱論壇, R* f  f+ F6 Z! y
【材  料】
* q2 \2 w' ?: k2 A4 y- m, L  |* Jwww1.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
& S6 y; Q- W7 P7 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
2 ]8 G4 Q5 V8 Z3 d9 y( ?' v小豆苗         20公克www1.tvboxnow.com+ L: p" Z! R# Q2 y- @

; O) q5 B0 ?7 _/ I4 W【做  法】
6 o& q3 d# M9 ?6 X1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
5 e8 O/ A% D/ M4 i. Y' j: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇. q) F4 \" V" \& Z" x% b- N1 g
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯   O* d" G0 `$ i* d5 P* r

4 E8 K5 j" a* G6 k  d* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v) o" C6 ]# l% t  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
: y' b  }; I. @) ~3 wwww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com' }8 l& Z+ f! f
義大利麵圓直麵         150公克
* S8 {: B2 o6 J8 ]# c" t  q公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克www1.tvboxnow.com8 {" _2 p, N% m
黃甜椒絲         30公克! ]% }' b% n, J9 `( |
蒜片         4瓣
' z/ I* g5 J! I& K, e5 mwww1.tvboxnow.com橄欖油         40cc
  }) ?3 _' ?( f+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# v. Z1 u& z1 U2 X5 u鹽         1/4茶匙
' H6 {& e( m9 [4 q1 j2 U( ^- Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc* m9 [5 Y+ S: k* X$ g. G- Z
起司粉         20公克
' z$ H. }. A" B! f: h, _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ G  C# J. O3 W& [  c
【做  法】4 w$ ^+ b& D0 _7 [  c5 I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇; P& U0 q! ]5 `$ G
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。8 [! {; p' N0 L$ Q" ^9 @
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

( ?, |1 q* B: o* A焗烤海鮮管麵www1.tvboxnow.com: U# T! l& P+ y( @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. t$ _8 k+ K( o: r! c" ^
義大利斜管麵         80公克
6 Q( m6 h+ z+ J; C& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( u4 n0 ^' n
花枝         15公克www1.tvboxnow.com* @+ x# R: G- l* S+ P" L3 x
蝦仁         15公克
2 ^$ L2 b9 j# W水         100㏄
1 j+ }& c/ L( `2 n2 U; m7 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
9 b3 L8 }) D9 t0 b, Y4 q8 Z% [起司絲         20公克
, M4 C  p/ `6 C- \; U& _" J+ n! m- U+ \- J& P1 j3 G- g
【調 味 料】
# j& ^4 f: E8 H3 ]3 e鮮奶         200㏄& I0 A) |- p* ~
麵粉         1/2大匙
8 K$ o2 D3 J! `( `# a4 ^. n; n公仔箱論壇) r" F) y8 Z' ]7 e# u
【做  法】
1 X* b3 Q! E: o* i3 a2 B公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com% a2 g4 ~) g  [* s# S6 U
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。. q/ d7 R# o# y8 c4 E+ c0 c0 {
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
$ \' _% F! V( v3 W6 G4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) T, p; f8 t7 C/ n( V0 m) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& W4 y( ]2 C0 W
【材  料】
3 J0 E7 }; v2 U3 U) r& F' ?  j公仔箱論壇義大利麵         120公克公仔箱論壇6 [9 G5 B3 \" d4 I0 K$ i
蒜片         2顆4 ^. c3 Q( Z' O; U3 F
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' X1 A" t$ W- n7 d
橄欖油         1大匙2 W& |& E  b( [: }; |) v6 s" n

- r; h# P' j% x! J, T" V& Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# M. X' `6 a0 [' H5 {www1.tvboxnow.com奶油白醬         250公克公仔箱論壇' z- R$ D% Z; S: y! h/ e
公仔箱論壇* x. ?, l( [/ k% L  U8 |5 m' `
【做  法】www1.tvboxnow.com$ `* \2 M( r- g/ G. p, k% }+ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  H- s0 m/ p1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇' F+ B: U$ B" x; Q- n; d6 D' M
茄汁雞肉義大利麵www1.tvboxnow.com% r  n% B/ `% {6 k
【材  料】
6 [% q, x( G4 Wwww1.tvboxnow.com義大利麵         120公克
3 v& s  P; G- U* C% Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克
1 H  d2 S, k6 b( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
0 e. j: N8 p0 v: k. Z. Q雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. c* ^3 f5 v; Z+ [9 U: v
九層塔葉         少許www1.tvboxnow.com+ n. o9 Z2 K4 T1 b  P" A
奶油         1大匙
# B" ]% t8 }, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 z8 R% J+ J4 @4 M% `; `: F0 n
【調 味 料】公仔箱論壇* ~8 V6 \% l  E" T$ H* ]" s
茄汁醬         400公克www1.tvboxnow.com7 K4 g# M3 R+ ^% _% r+ D' o
tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 F3 w, D7 Q& Q
【做  法】: X( }9 y! ~. o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
) h) \( i( m. ~7 M; A2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇- {3 }. h" n4 ~, |
蛤蜊山芹菜義大利麵www1.tvboxnow.com. z4 |6 y* C9 x+ o
【材  料】
; x# n* g, i/ W7 ?7 \義大利麵圓直麵         150公克, a. }9 p  S) \/ w7 F1 L
蛤蜊         6粒
2 ~/ |# h! S* f5 e* r3 }, Btvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克' |6 g" N. ?% t0 Q# D0 N8 s
聖女小蕃茄片         3顆
* g( C; H. s; H9 k' p蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb- i7 N( E8 B- \7 B
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s( _2 P: I. N# M
8 \- r9 R+ |) m) C; e2 R
【調 味 料】
! w% M) L$ w$ Z" T" |+ |鹽         1/4茶匙
+ u# O8 W6 T9 R% V% \5 f$ H3 r+ htvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc6 I4 E" W8 C2 Z- Z* T7 G0 P; i
公仔箱論壇. u0 }8 `7 p  U+ S4 f1 P
【做  法】; c1 p* U* p6 ?! D- J" d3 Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' c: I# N" c0 @5 g6 etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
) a: K& V4 b, I" p) qtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
" ~) F1 {3 p+ U" T' _& K
蛤蜊青醬寬麵www1.tvboxnow.com- ~* n$ m0 g" z: ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ P& u: d9 v9 {8 S# J1 r! U
扁寬麵         150公克) Z/ J" u1 V0 ]9 k- n
蛤蜊         6粒3 C& H+ k  Z+ `+ p
橄欖油         2大匙
0 ]$ ~5 M1 S: w1 D% D; x! Rwww1.tvboxnow.com青醬         100公克公仔箱論壇5 H/ o- r5 Y* k8 n7 ^! G$ T/ z

! U& b( K# o# o' F+ G  f8 m4 E【調 味 料】; z# d( f, h& a5 x0 E8 ^
鹽         1/4茶匙
" u  \* a+ c0 N% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc. _& s% y4 b7 w
白酒         30cc
* l! E7 x( ]- L/ atvb now,tvbnow,bttvb! L2 I$ S# c0 B+ {- b! ]* H/ s
【做  法】
/ x% c: m4 s6 H5 E; }tvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O2 n: a( T% o4 G& k) i6 V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。( N% M( j$ F' n6 C4 [! b
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

% B: b& g, J: w* d  d3 s公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
9 p9 i  U( I- n. {0 q, P: [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% @; D/ C" s/ y0 K6 }" ntvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 g& z, H* V: ]) F% V; y
吻仔魚         100公克; P$ Y% Z3 @/ y
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ k3 Y& K& E" @3 o5 z: x3 V
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com( g$ P, h8 p5 q
青醬         100公克
- z8 b- _3 Z# Utvb now,tvbnow,bttvb+ S, |% `/ F3 V' A1 O; m
【調 味 料】$ m7 s# ~: E  x
鹽         1/4茶匙7 Q0 P" R- X! a1 u3 L$ [# r& A
高湯         400ccwww1.tvboxnow.com8 y) b( q" H& p9 l) B: w) a
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb' t# w( |5 Z* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: B) g- o1 O0 M4 t
【做  法】
; X! z9 ^0 }# w+ E! h2 pwww1.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。2 K4 c0 @+ ?4 M) H& T( k
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。+ k0 u6 q, V4 v  Z
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
, r7 [* W5 y& S3 r' ]6 _4 X2 j公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
0 B5 G- S- C& H) L6 lwww1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- x& t  w4 ^! `
扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com( X  j3 b9 I# L- f8 |( r
生香菇片         50公克
( P  k$ A5 J, Y/ J6 `tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
8 i& \, J$ s7 g公仔箱論壇蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 ]! ]1 _- F6 Z" i: p7 M
橄欖油         2大匙
  C: p2 p) V* r$ N5 g/ h2 l& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
9 C: w3 B, \6 _! O公仔箱論壇高湯         200cc2 b$ z( ]* \2 z7 c( U6 F' X& @9 y

0 B  \" ]) F4 r8 e9 h4 ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ U& ~9 I! i, s: E( {
奶油白醬         150公克
- m# c3 g* u# ^- y- i0 E& z  Z白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb/ C' l# |( ^: A& S- {
鹽         1/4茶匙( K& V# `0 \$ S0 H
www1.tvboxnow.com# G, v( V6 }! t* M( ^( f- p
【做  法】
5 j4 l+ U% Q8 v' A  e! ~) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! t7 @/ H: l4 w6 t& y) C5 `9 }公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 }1 }# L' `+ r
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
! E" f0 e0 a7 p: h8 s) }【材  料】www1.tvboxnow.com- x) Q' ?! z5 X/ ?  m+ D% z
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 V! r5 s- E2 U# B
雞肉泥         50公克公仔箱論壇" w- h9 R0 o& s2 n3 f5 S. _
高湯         300cc
; @1 x0 q" j+ K9 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許" n3 r6 E2 I& m/ P$ D! `) y
tvb now,tvbnow,bttvb6 R, h4 ?  v8 r- L4 b
【調 味 料】
* K- Y9 z# j2 y7 k- ?* ~A.洋蔥末         10公克% d$ G% y% a8 m- z
白酒         10cc
, U" p* y8 r. x8 D" M鹽         1/4茶匙( q& x8 t# ]3 ?7 S  `
B.奶油白醬         100公克+ B* w/ u. f9 I! V( u# [* n, a
紅醬         50公克
) C4 P% E- t' u/ y: z4 T7 l7 K$ @1 f# g. W  M
【做  法】
" X0 J7 D# p$ m) n1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。+ h: q! G* _+ s( }# s
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
$ |" b' ^6 h. o& _4 ]' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T* z( j0 k3 ~5 u, N
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

8 j# }$ a5 G5 ?: Q/ `( M海鮮橄欖茄汁義大利麵        
1 z! a' E  i. {$ J4 A  P公仔箱論壇【材  料】/ N; ]! Y2 a* r6 B2 H+ ]# x. }
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p. U1 ]( K! C% \
鮮蝦         2隻
6 p4 L& A! G4 X1 @- L' u" K9 O+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒" v- p$ v" L6 b) ~
蟹腿肉         6支
8 r1 w9 I0 k! \2 ]& O/ s黑橄欖片         3粒
2 ~& @# C/ O+ E6 }公仔箱論壇蒜末         2顆
; a+ Y4 q! N* atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
0 X5 m8 x. W; k% X公仔箱論壇九層塔葉絲         10片公仔箱論壇) Y/ J$ _4 s( R% V% ~9 s
高湯         200cc
7 X& `, K6 P) W# ~  Fwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
7 z; e% v0 y4 E7 P/ v# Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 @: Y5 H: b( y+ F
【調 味 料】" s! P* U  V7 P% D6 H
鹽         1/4茶匙
+ B3 Z5 a9 r) d; u0 e紅醬         150公克* I! ]! [  W6 }% a% C0 y, }* [
白酒         30cc公仔箱論壇' F' K  h( m1 Q! }

) M8 f5 V1 e% y【做  法】) M8 e6 y: p6 M$ k
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 F2 V. I, i% o, c1 t2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
( |; Z$ G1 g- g5 o" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。www1.tvboxnow.com( M+ L& W$ |' N
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 _; W1 \) _9 ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】% X( q6 b. _2 u4 x
義大利直圓麵         150公克0 e$ b7 T6 Z* y2 j
鮮蝦         2隻公仔箱論壇% b( g  W' L* u$ c3 y. |
干貝         2粒www1.tvboxnow.com! K' m6 e  U- g' q  P: \
蘆筍         1支
% ]+ T& h- d$ [九層塔葉絲         10片公仔箱論壇' B2 \1 T( j9 [6 ]2 y' ^
橄欖油         2大匙/ j" }4 w# @, b8 q. S" V
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( \& e4 B1 a
蒜末         2瓣
; Q; }1 L$ f. r洋蔥末         20公克
: g4 [' s2 ^4 H' Y% Y2 I6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 @- H8 Z" |4 N" hwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
& f% A' h2 r! e1 k% P. c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com- X" B5 y$ U* d: d' z; r2 F+ \$ e
紅醬         150公克% z' e9 F0 W7 o  Q5 z, L

0 i* F+ w0 R  J' v6 V3 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* E5 q, |& E6 H  ytvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇0 P2 q; G& t- i$ ]: l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
& w5 ]; v6 v0 g2 k1 B- ~  g2 Z3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, v- [7 R' P5 o" n7 b  ~2 R' ~) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
$ Y4 |5 m, ?' U0 i【材  料】
1 K$ j( |: |8 g" M公仔箱論壇A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& m3 S5 `! @5 [$ ~7 r
煙燻鮭魚         150g
' _! g1 ]/ i# M" [5 \奶油醬         150g
% C9 ~7 Z; B& W: ~tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 u2 c6 c$ l% I
B.奶油         3湯匙
* u) W% K& }; f7 h# P  A, ?" Y4 `公仔箱論壇麵粉         6湯匙www1.tvboxnow.com3 i% m; m" Q4 t0 K) E) x/ V3 ?' y# ]
雞高湯         150cc
, _" I% _3 ?* L; ]2 cwww1.tvboxnow.com鮮奶油         150ccwww1.tvboxnow.com$ A* i! B! n0 e: N( P
披薩起司絲         少許
, R- w/ Z$ e4 s7 s. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' n4 V$ h. J; F" \胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' z. ?2 ?7 w6 W1 X4 z) v
www1.tvboxnow.com- Q3 y8 Y' a: F  ~
【做  法】
, L4 D7 Z+ x+ [* V- s1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ |/ S& X4 P' l" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, h3 L* `! O* u$ c# [$ ~
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: F8 e: Z  g$ i* j4 y! E0 K: \
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

  p+ P/ Y0 U2 b$ B/ N0 N9 M# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
% U5 X& W9 C) t( Z* s7 D% Z公仔箱論壇【材  料】& f& x! L  q; D* r7 p
墨魚義大利麵         150g
3 T, ~; m# S' X# H大草蝦         3隻
8 ^8 m3 a$ S( G新鮮干貝         3粒公仔箱論壇4 @' Q" q2 \' k. R
蒜末         20g
* \2 K* Q9 w) Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇. J9 R% T/ q3 c4 |9 E0 x' q
魚高湯         100㏄
. W& r& z5 p; S' D- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄! C3 N5 p2 `) E1 M2 w* @
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* x3 L2 ^5 n6 m* e
鹽         少許
1 j' t3 w1 N/ G; m, f+ a胡椒         少許
: e9 q  p- R) A' O0 f6 fwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
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5 d( x$ R% \4 n5 ^8 [+ a8 e【做  法】www1.tvboxnow.com' N6 u; B3 L/ P8 X! q5 [. x
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 {$ u2 Y  T/ c
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
& u4 a8 p6 x/ z# P# j6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。; O: m5 ]" ?6 w8 |# _' U
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
7 T; C; w2 W, C; Swww1.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www1.tvboxnow.com" b. j1 @! G" N* T1 K1 h5 N
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

; m/ l+ w: R- h碳烤雞胸青醬寬麵
$ l4 Y* M  U! X5 F: n2 g& Y) swww1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com2 j5 Y: g1 P  _) p" Z% h: q8 A
A.雞胸肉         2片
+ W" r+ V4 Y) r) H/ G2 `義大利寬麵         150g
: z. d; s, p$ d$ l大蒜碎         20g公仔箱論壇5 f# U6 n4 l% J: ~% E/ X
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, {! ^" _& r5 b* w+ c! \
烤松子         20g
5 i6 F/ `) y0 F3 Z/ z$ r3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許  X) g  n. ]2 \0 y+ I5 h
鹽         少許www1.tvboxnow.com- v4 k* [& c9 M- ]. N
胡椒         少許
& Q: d4 _7 i: ~. T+ ~1 S' Stvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
, R: s* @' l. M, g( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g6 g8 o6 Y& ~6 r8 l& K" p; ^* T* @
九層塔         100g
5 j5 _3 d' G% G7 D! _2 Q  B. ~. D蒜頭         100g
) |4 M" \# d: U" ~$ e3 ?3 I+ X橄欖油         3大匙
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3 P4 b" i6 g2 F* i9 Z4 Z公仔箱論壇【做  法】
% X9 C3 B& N1 a& f7 m$ U) N1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
# V) L4 ~2 G& \  t2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
' L  O" {; m  W6 d9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# V! B& s5 b4 R+ h$ a  gwww1.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。4 N0 I( C* }+ c# D6 A! w* N
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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