
e" U4 ^2 r& m) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵www1.tvboxnow.com5 X' [( Y% M* b2 H8 M: l
【材 料】
- i4 w. ]6 x; {. [/ s6 l5 Z3 E公仔箱論壇A.水 350ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' f1 K) `$ ]1 n; `
糖 1大匙
% |. y% Q# \+ e+ m: r( C: |雞粉 1大匙
- ^4 r6 J+ V% L$ [, k0 o鹽 2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! T5 b+ k7 R" h4 H! Q
鮮奶 170cc, A& t- A! s2 ^: r9 r' ?
奶油 1/12磅
% S X. f4 A. f" j* |公仔箱論壇麵粉水 1碗
) z9 h% b3 b3 M2 i6 z2 F7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片 80g公仔箱論壇; t3 Z+ T, d- A" r9 @) _" g
細扁麵 180g+ H) U- @5 M% d9 S
洋蔥丁 1/6顆7 p+ h/ g m" Z
紅甜椒 1/4顆
0 L" ^" U' L4 X3 }公仔箱論壇黃甜椒 1/4顆
- y( T0 ?! I" ]# R: W/ D, j1 K4 @& W公仔箱論壇花椰菜 2小朵公仔箱論壇9 e! X! c; o- F: B6 M, t$ v
鮮奶油 180cctvb now,tvbnow,bttvb; B/ E6 K; m; x6 o. T) P5 |
糖 1/3小匙
9 c3 W7 ~. m! K2 d. Y9 Z公仔箱論壇雞粉 1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m" D! u) }2 {* J% I. t" l7 R X |3 z
白酒 少許
9 B( r; Q7 u' i, w; s1 pwww1.tvboxnow.com魚高湯 60cc. }5 t8 ~( q+ A: ^% L B/ g9 Y
橄欖油 適量
, v- _: B, z# Y( P% hwww1.tvboxnow.com奶油 少許
# K5 I9 ] E. L: y& \* vwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; R$ p# D2 i" m- s8 k" B, A+ x
【做 法】
8 C2 k* U7 K0 T/ l% ewww1.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
4 S5 N, U% P+ b9 F, @) ztvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
( E- p l# S" Q3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www1.tvboxnow.com9 i: _. _0 O0 |
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |