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16^#

發表於 2007-2-4 12:17 AM | 只看該作者

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士多啤梨慕士蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 f( S' x8 u9 A
材料 ( 6 人份量)
清蛋糕片一片(直徑15 cm)

士多啤梨300 克
檸檬汁 3 湯匙
魚膠粉 1 湯匙公仔箱論壇" I) [, F# s- p- D3 N8 ^
幼糖　　　 150 克(約3/4 杯)
蛋 1 隻　
忌廉 200 毫升　 www1.tvboxnow.com+ g& d" l8 r+ h! o( z' S
櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　 www1.tvboxnow.com  y$ h6 b: A; U6 w5 H
士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　
飾
生果多少隨意　 www1.tvboxnow.com4 X/ a4 W, q( c" |1 C% w
士多啤梨 100 克 (一開二) 　
用具
電動攪拌機tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 l9 \, g- \, X
打蛋器
直徑15 cm 圓形活底模一個
保鮮紙一張
製作過程
1.  士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
2.  加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。  # B" _6 t- s2 v' Y" N
3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" e# H% g1 s  J' {) q( Z6 H
4.  全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可。
5.  鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可。

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17^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 只看該作者

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白朱古力薑夾心慕士蛋糕

www1.tvboxnow.com: Q0 \4 `6 y$ v# f% ^* |. W% ~
朱古力海棉蛋糕材料份量*︰ tvb now,tvbnow,bttvb/ c- T) P, U/ W! D9 b; d0 T
低筋麵粉  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! H. b7 T0 ?% o3 [
粟米粉  15克
無糖朱古力粉  10 克
雞蛋  3只  4 l" b5 g# m- \; O/ s
白糖  80克
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ K4 Q& `8 e& N/ A5 J; ?1 a2 w
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃) " Z- l6 f, D0 R4 v3 F# ]
糖  15克 www1.tvboxnow.com6 G- r) Q! B2 P8 d/ U
鮮奶  125毫升  公仔箱論壇% W$ V% d' B6 \* v9 A1 ?
白朱古力磚  140克 tvb now,tvbnow,bttvb/ x, \0 n% O- l- z4 a
魚膠片  4片  * k1 L& r; q, _' j8 |
薑 80 克  www1.tvboxnow.com: V- s+ s$ u/ [1 P
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)
裝飾
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量 tvb now,tvbnow,bttvb, w5 N1 D! A3 J' |6 q
用具 " o" G: b1 B1 q1 B5 Y3 }
長半圓筒形模一個  公仔箱論壇) _3 j( F  p# {5 o) _
長形模* 一個公仔箱論壇2 J0 l2 [4 v' r; A9 R
蛋糕製法: ( @/ h1 y  g$ ]3 N" e- b3 P
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。 & N- h1 r- c9 n" h2 ~
慕士製法: www1.tvboxnow.com$ f" X, X. D: J4 ]
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- T- d8 y- L# ^# S/ |
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。公仔箱論壇, o5 K. U) x) D1 p# D: [
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固: U% a; T8 d$ b6 _
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

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18^#

發表於 2007-2-4 12:26 AM | 只看該作者

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菠蘿慕士蛋糕

公仔箱論壇% u- Z: N+ X/ x3 a" e
材料︰ (6 吋蛋糕份量)
清蛋糕片  1 片  　
菠蘿蓉 234克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }" z4 T! ?( J# v3 Z3 I" w
檸檬汁 2 湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb% x7 G5 u/ g; M8 T7 {: s# |
水 1 湯匙  www1.tvboxnow.com2 F( c) p- Y) G: n& i  @) F$ O
魚膠粉 1 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb0 z: w5 b- _  h7 R7 i1 z
幼糖 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ [4 E$ n- h- ?
蛋  1 隻
忌廉  200 毫升  - p* T! c: G0 Z) g9 {: x8 x
生果( 裝飾用) 適量
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片
做法: www1.tvboxnow.com  B5 Z. E9 t$ g9 \5 Z+ E
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d5 g: }  F7 R
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。 www1.tvboxnow.com. p1 Y; p6 j, }" u& w4 ?: n
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。
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荔枝慕士蛋糕( d; P2 @- P, x3 a# H' Q) H

: L+ ]# {1 J% G8 i0 S0 K/ `
材料︰ (6 吋蛋糕份量) 公仔箱論壇- x. v3 t. R( Q6 |2 x6 ?
清蛋糕片  1 片　2 X4 `- H) Q9 ?2 y3 N  Z, f" K1 ?
荔枝肉 200克公仔箱論壇) a  K0 _2 R0 _% d; m; r3 l
荔枝汁  20克
水 15克
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙
魚膠片 2片
淡忌廉  120克
蛋白  30克
砂糖 15 克
做法:
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。www1.tvboxnow.com; l  `3 ~* t) h* p  F
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。
4. 淡忌廉打起。
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

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發表於 2007-2-4 12:32 AM | 只看該作者

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濃情朱古力凍餅

  w, `$ K0 S: w- f
餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個） www1.tvboxnow.com0 L5 b; g4 S6 v: Y" d7 s& \( i3 I3 J
牛油(溶液) 40 克  tvb now,tvbnow,bttvb' T" C/ V- r+ w0 H7 Q
OREO 餅 150 克
材料︰公仔箱論壇0 z6 Q. S* t) G
朱古力 200 克　
幼砂糖 70 克  　
牛油  175 克　 tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 @5 V0 _9 V8 ^( t
水  40 克
蛋黃 2 隻
雀巢朱古力粉  40 克
忌廉  450 克  　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' M5 N  p5 o. S3 H
魚膠片  2 塊(大約10克)  www1.tvboxnow.com$ l( j7 @! X8 z: v- g$ [
製法:
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。1 w( z0 W7 }2 P$ [4 i! V" M* |  l
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。  5 v. m5 N. a* A5 s" Z9 O
3. 座溶朱古力後加牛油。
4.蛋黃打起至淡黃色。
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。+ g7 l1 E' \" ^
6. 將忌廉打至8成企身。
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。1 e; T% Z/ w3 z) E' n) E6 r+ U
5 r9 [" v: m1 {% a2 X8 A8 I
香檸慕思蛋糕www1.tvboxnow.com, b$ C7 Y, _0 k

tvb now,tvbnow,bttvb$ k& {& T9 Y- z8 K/ l5 z- O* M5 w
材料  公仔箱論壇& z: ^% |) H4 ^
清蛋糕  一片  tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ |' x" w* i  [0 I
蛋  兩個  0 v$ \9 B+ c, x) h  ~" L2 I# c( p
栗粉  1 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& k) Z5 `' P
糖  40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 Q. R4 v7 w- Y( c: A  Z
牛奶  160毫升公仔箱論壇  X, h  Q" e+ _5 ^/ f
檸檬  一個 (榨汁 )  tvb now,tvbnow,bttvb# ], T5 r% x- f
魚膠粉  2茶匙  * d7 k& ]+ e, |4 G& W4 I
鮮忌廉  80毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( T- M6 u. `3 m* W8 p1 c9 l) Y
製作 tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 P+ f- X7 w1 O* M) d
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W% G' @7 }" R: l
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。  www1.tvboxnow.com2 {' c. W1 _( G
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

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發表於 2007-2-4 12:35 AM | 只看該作者

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Mocha慕思蛋糕

www1.tvboxnow.com  I( \: z* T2 e  ^' a5 @
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)  公仔箱論壇! b! |, Q1 w  F. ]7 n
低筋麵粉 50克 " R, N3 g  [& q( R
奶粉 1/2 茶匙
蛋  兩隻 ; S) y4 c$ @! y8 P/ @& `
糖  50克 3 l& I' n: S1 x( X& C# {% V
水 15毫升
溶化牛油 10毫升  公仔箱論壇; M0 E0 H8 ?+ R$ t7 g  t
咖啡粉(即溶)  5克
慕思部份材料(6"蛋糕一層)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' ?$ H! \3 Z" a
蛋黃兩個 # G0 ?3 l/ Y+ O2 P0 w3 |& [+ ?$ m
糖霜  20g
水 30毫升  www1.tvboxnow.com. R; n# \$ N' c4 Z+ ?- G
黑古古力 20克
咖啡粉  1 湯匙
魚膠粉  1 1/2 茶匙
淡忌廉  125 毫升
咖啡蛋糕製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# T! y- P+ o1 |$ W$ j" ]9 N
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* S" b9 w2 w9 M* f
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 Y+ p% T* H" m1 I
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。
慕思製作公仔箱論壇* e4 W1 X" O! S* G! \3 O
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。
6.雪四小時左右，脫模

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發表於 2007-2-4 12:39 AM | 只看該作者

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奶茶慕士蛋糕

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材料(6"份量）
清蛋榚一片  　
蛋黃 3隻　
細糖 40克  　
鮮奶 80毫升　 3 _' ]4 p1 [$ @: w6 y/ I3 u
無糖黑朱古力 40克　 www1.tvboxnow.com! X2 Z+ x- m: z2 P
紅茶包 3個　公仔箱論壇$ y4 _2 z, k6 x) j
魚膠片 10克　公仔箱論壇% v8 t( o/ z: n1 B
淡忌廉 250毫升　
製作 1 h6 R! y( d% E! X& X2 o
1.蛋黃+糖打至淡黃色
2. 將己溶朱古力混合(1)  tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 o* y- F8 Z4 r
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片  tvb now,tvbnow,bttvb' p' L6 E3 q( S8 a# j7 t
4. (2)+(3)
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻  9 m9 O- ~# C# {( q" c
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿
www1.tvboxnow.com4 |/ Z3 T  ^+ Z; x5 ~6 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 P8 b/ _4 [; K
益力多西米毛士蛋糕

材料
檸檬汁(或水) 2湯匙  + `" Y% G9 I* P0 B% T
魚膠粉 1 1 /2 湯匙
淡忌廉 200毫升 ) Z9 L4 J4 f+ p* P' v' M3 j; P
糖（可自己調較甜度）約80克
益力多 3支 (一支有100毫升) # L8 C* z! r* J5 `
細西米(己煲熟) 40克
海綿蛋糕 1片  www1.tvboxnow.com- @. H) _( E! {* K0 n- f
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。
2.另外淡忌廉加榶打至企先。
3.益力多倒入加入2拌勻。公仔箱論壇- i& Q' R: ]8 F
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。
蛋糕組合 8 [" C" Q0 J( o; @7 O5 {
1.www1.tvboxnow.com0 H+ f0 h1 J) q3 f
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

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發表於 2007-2-4 12:44 AM | 只看該作者

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橙香乳酪蛋糕

消化餅8塊
牛油40克www1.tvboxnow.com4 r& e+ w" c* q/ B
無糖乳酪 100克 % W5 H, w7 N& N3 n" H
橙汁 150 毫升公仔箱論壇! @1 B* A4 J- v- A3 e+ x6 ]' B
檸檬汁1 湯匙www1.tvboxnow.com7 {: p% D5 x2 S3 d
甜忌廉 150毫升
魚膠粉1 湯匙+ X7 u8 M% j& z; r2 c3 f
糖 3 湯匙
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb: e5 i$ o% Q, b3 j
橙皮粒隨意
製作過程
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。公仔箱論壇1 T! Y8 _& M% R5 d- M8 q+ ]$ b3 Y
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。www1.tvboxnow.com( P4 t: G; q8 |1 \! _
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。
5. 加入橙皮粒。
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。

芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕

4 `+ ]* X& c6 E$ }3 `
蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）
清蛋糕 1片 ( B& P, {& z; u' k* z9 t+ d' l# B6 K
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模)
鮮奶油 (whipping cream) 30克
牛奶 30克
椰汁 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: `  u3 m+ }4 t! @
砂糖 6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 n& q! i0 o. ?
果凍粉 6克 6 {- ?3 @. a$ n* {6 i2 s; v# Q
芒果乳酪慕斯材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, n* F9 r( C8 c8 s  U4 f
急凍芒果茸 180克
砂糖  40克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S: x3 n" ?4 G# Q
原味優格 (yoghurt) 150克 2 f/ Y% Q7 v  {( P
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )
鮮奶油  150克 : W7 X$ \4 p% m/ a  h
芒果jelly黑珍珠鏡面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y+ U2 c- J( [" |8 s0 p' |
芒果jelly粉  25克    tvb now,tvbnow,bttvb& `4 a/ D0 ^* m3 h( t8 U$ F
魚膠粉 1克
熱水  50克
黑珍珠適量公仔箱論壇6 h, t. o* ?1 d! O& A, C
製作tvb now,tvbnow,bttvb3 _) Q# E7 j2 e0 m
1. 椰子布丁 :
1. 砂糖與果凍粉混合公仔箱論壇9 J9 j& o; L5 X) i
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶 0 _( X# ?3 |5 c- A
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用 5 w  G, F9 i$ P) Y0 \  A
2. 芒果乳酪慕斯 : : g5 y) W, [/ H7 Q- `# O! y
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% |7 U: L8 i/ x3 W9 C2 p
2. 芒果茸加糖拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 e4 w: N) _4 i  y
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻公仔箱論壇; p/ m# r- N8 }, z2 u& a
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯
3. 組合 : www1.tvboxnow.com( |' q+ v0 p' g9 H# f8 g) b; o9 o
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 www1.tvboxnow.com# b% Q3 [$ i' |  [
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ {/ I+ O' ^+ Z
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固 tvb now,tvbnow,bttvb, }0 w7 {1 L+ h3 D. ~6 k
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- s6 |! M& w3 b! \! m1 D
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼 www1.tvboxnow.com* z* V( |7 `/ }, g- E% K+ B
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

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見習忍者

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23^#

發表於 2007-2-5 03:06 AM | 只看該作者

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Excellent cooking instructions and pictures especially on making Japanese cheese cake, more variety to try, thanks to Carmen Girl.^:)^

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中級忍者

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發表於 2007-2-7 04:56 AM | 只看該作者

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you are welcome, it's pleasure..lol

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初級武將

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25^#

發表於 2007-2-7 05:45 AM | 只看該作者

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原始人

26^#

發表於 2007-2-9 06:30 AM | 只看該作者

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;;) 一定好好吃啦

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浪人

27^#

發表於 2007-2-10 09:09 AM | 只看該作者

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浪人

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發表於 2007-2-10 09:10 AM | 只看該作者

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thankyou

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浪人

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發表於 2007-2-10 09:12 AM | 只看該作者

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中級武將

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發表於 2007-2-10 10:17 AM | 只看該作者

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