BeiDouChef

: q5 g) i6 @1 [5 E公仔箱論壇沙拉魚卵
1 g( @2 ?7 `6 w' z' u【材　 料】: X7 M  h+ r' K. }; w
熟魚卵         100公克
0 e5 k$ r$ ]+ D" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 R% v7 l+ Z4 [6 Y8 Q) l
tvb now,tvbnow,bttvb# H5 {6 b& l, x% l4 T7 ?: J* u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n& c2 ?4 Q2 y( P0 R5 E! I
沙拉醬         1小包www1.tvboxnow.com+ P( t9 |4 x" M# H: e

+ C1 {; w: F+ a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O  f$ P( y0 {2 C/ d8 x6 j
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
. _$ ^" G4 ]# w* ]* M公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 R* E+ K$ d$ B4 Z
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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/ R9 P1 W" S0 f9 }1 C
朗地家鄉野菜沙拉; g! d5 I% |7 p% n  ~
【材　 料】$ Q2 n0 z' I6 A$ Q. v" o4 R, M9 q
Roquefort起司         適量
  H* v) q5 a; a! C* Q* r喜愛的新鮮蔬菜         適量
: x) ^# @# C' {橄欖油         少許
( O+ X3 C4 y% T$ e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 F  J, k$ S9 f, D
【做　 法】- B' L2 c' l9 Y7 J3 s
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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www1.tvboxnow.com5 o; O" h& O0 f" H3 q0 Q7 O
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇1 B1 L- I7 B) V/ l5 _5 R
【材　 料】
; l7 Q6 ~4 b' Y6 z羊奶起司         適量
* }, C! u9 r) A- v6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量公仔箱論壇8 V4 i- y4 D" p  k' H+ p: W, Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量/ [+ O, Y1 K9 G" w/ Q: P8 S# I/ q9 ?
橄欖油         少許
9 A: q5 `6 I' ], b& g5 Y* R# _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c  o7 I2 W2 f【做　 法】
/ ]& W  z. f3 E  z" H6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇/ T, o4 z" Y5 a) Z. w
起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 j$ R6 G( A/ M3 G- V- o' P% I; J
【材　 料】
! A: ]+ V, I4 X4 q' h7 G/ T美生菜         數葉www1.tvboxnow.com# ]3 P" A+ i7 c0 H2 G* f8 b) f2 }
小聖女蕃茄         4粒www1.tvboxnow.com! B& J3 c0 p! e
小黃瓜         4小段
0 v7 c8 w  i$ Q) Y% x蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 K  r! L0 [! F" e0 I4 a. ~8 w
洋菇         1粒, k: {6 ]+ z, N: E5 Z5 q5 B
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇1 D+ _/ a: o# d  f5 n7 @
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇- {# [0 W) v3 Z( d$ }
特級橄欖油         2湯匙www1.tvboxnow.com2 J+ I! I2 Q( p, f* r) l
tvb now,tvbnow,bttvb# e0 k% C9 F0 d& X# p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: H* ^1 i* C1 q( ?
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
. ?: G' |4 Q6 z6 n6 J) T) `tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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www1.tvboxnow.com2 {3 {- B. {1 a( @2 t: v: n
蕃茄豆腐沙拉
3 w1 H; [3 i9 r3 T% @' t【材　 料】www1.tvboxnow.com3 v  j/ k+ L. [# u3 L0 U, k" K
嫩豆腐         1塊& R0 V1 N3 l( H6 K* M
蕃茄         1個) u" G, S) i$ u9 ?  D0 n
羅勒         4～5片
( y2 \( T( f7 h4 E& F# W; N/ E公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
' m) q" F; k0 V0 k淋醬汁：
& \4 }8 k# M) rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
3 F' n! A, ~2 X. S4 p, ytvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
3 _4 x( K' A+ W4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
( I' \0 m# X  W! K9 mwww1.tvboxnow.com糖         1/2小匙
) @4 m2 t# l: @7 Y. H鹽         1/2小匙
* |( X  L" N, g1 i  u, J& D黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. @2 Q; s4 N; Y' v6 c; D0 j' V4 I3 n$ A
檸檬汁         適量
9 n7 u6 d) u  H1 Nwww1.tvboxnow.com
. c1 S( o6 G: C+ R6 I: f公仔箱論壇【做　 法】, r+ Y" V/ D' q$ U, Z) A
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
" }' p% j/ [& }/ j$ H; p公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n- W8 G, A- F
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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3 n2 ?3 C6 K5 ]/ j
義大利起士鮪魚沙拉
* P7 I8 i2 e  ^+ b/ [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com# H! r+ ^, Y, I* y3 j
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb" H$ F' e  v3 b3 K/ [- F
麵包棒         2根
5 F- Y$ z2 ~; W! c7 ?2 K罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" \: w6 p5 h" o8 ]5 i
紅蕃茄         30g
6 x( \" E) o! stvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 U3 s  b* V; U3 i4 e% ^
紅蘿蔔         10g
* a; `+ D( O8 f; w! q! _- t小黃瓜         15g
0 p. L3 T3 k/ I/ w% _www1.tvboxnow.com洋蔥         15g% Y1 I$ b2 N* v# a4 @
九層塔         4片
# T& A! s/ H6 [2 w9 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
8 d* I3 s+ b/ Q/ F5 X# J5 r公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
5 }7 v) }' n( z  ^; Htvb now,tvbnow,bttvb+ y; U* A8 e% A% q/ |  ?5 J! I" S: ?
【做　 法】
# d0 t4 d1 ?1 p0 c- U; @公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇0 L& l' i1 X5 r5 O0 A$ `9 s1 M
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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. f+ Y$ O, K2 ]) x" |6 swww1.tvboxnow.com牛肉起士沙拉  x- C: I/ U. _) W2 m+ B* M  n& v
【材　 料】. y. `& Q5 X8 n
牛肉火腿片         60g
- q; G6 y! F% Q" L3 M公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆
! Z  v: w. M9 S, y0 }蘿蔓生菜         40g
: s& j/ j/ X8 H" |; m/ B公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5gwww1.tvboxnow.com1 e0 \" c; G2 [7 Z! b8 Q
小黃瓜片         50g
4 E, X" O' z: d公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
# q. o5 p- J; j" @tvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個
& G8 b) q/ f2 q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
) r9 L' T& \3 C- c1 N* x醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. q$ z4 u( a% x1 r
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& j8 N& D  x! l
橄欖油         3大匙
( k5 ^3 ]' F: I+ @5 i檸檬汁         1茶匙
5 G! l( s8 ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g公仔箱論壇' l9 O. G8 R) e8 |1 {, ]2 H+ ~. b. d
鹽         適量
3 j* A9 c: R+ R+ ~1 L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
& Z- k, M, T/ ?! \8 o* R蒜頭碎         8gwww1.tvboxnow.com$ Y% L7 j4 {! Q1 t7 s$ w* e
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇/ h8 U) l  b1 |8 z" x1 X
* I0 @' V! l/ J' i; d
【做　 法】
2 Z( _$ M$ _& c+ Xwww1.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
% H/ D: u! E$ E公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。- _# ?. r% P9 F2 c! t- L  E
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: f! x- G0 b, B1 Z0 `7 J公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. u% z: ~* z4 u; T7 Y' P' [. c) ]起士燻鮭魚沙拉
0 ?2 l4 r% `' s+ ?8 w. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. J: e! V/ e5 r; Q5 _$ ?( Q
A.瑪森起士         45g
  G6 Q3 w" k4 d) C6 K5 P2 V/ U" Wtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片www1.tvboxnow.com8 y2 G+ G# Z. f1 n3 ]5 a
羅蔓生菜         適量
1 h1 E) f. n' P8 X% R7 N公仔箱論壇小黃瓜片         適量: q3 |: s) K  s' O  [( r3 T+ V
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇8 \' v: a, c$ ~$ }" j% @. G1 F
西芹片         適量" s+ Z, J7 B) {7 @6 K0 m
紫高麗絲         適量
' Y8 D6 [  {' p' l. ^! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CCwww1.tvboxnow.com! ~( P6 n6 V" ?& x3 M) X- J
橄欖油         70CCwww1.tvboxnow.com! J, o; ^2 \* U. _# k  F& z# G. J2 B
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇5 j* H  a5 H+ j; c
鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com5 E4 Z1 P( |" K. ]9 y
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( L6 V/ n* D2 f( {) p( M
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! \, o" \' n5 z: y% y
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 |$ `$ R5 F6 S
巴西里碎         1/4茶匙
* k: K: ^8 M+ n7 q& n7 k9 k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' F- K* x& K* H: D- J
【做　 法】# A3 \+ i. k* b4 ^, w
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
% x/ U* w) j# i5 L9 B$ }9 k1 S* s公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& u! p0 |- X1 o1 a5 M
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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1 m# B4 t& P3 R凱薩沙拉) X! @6 k) f* _; O8 h! \- R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ g' e0 M8 a
培根         1/2片
. O3 R! m% m: p0 N" T: ^% w/ t/ W蘿蔓生菜         1/4顆
& }& a' m& H# ~; t1 ]$ g: b2 Uwww1.tvboxnow.com苜蓿芽         適量* n( m. T  o$ j5 b% T5 }
核桃碎         6g
. _! N. c- V" ]7 x1 @& Rwww1.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙' R( ~& j' E/ L; z4 m
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 o4 _5 D, C( a. d6 D/ W& D
麵包棒         3根www1.tvboxnow.com/ W$ b. L* I4 I  o5 i
醬汁：
& @6 I) E; d$ |6 E+ V( S% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
/ \7 m' s" [* V( m3 S公仔箱論壇酸黃瓜         15g
! ]0 |' @+ Z+ K& |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
2 J+ ^2 I' y% \3 m- B; ^鯷魚罐頭         1個
, h+ v+ J( H/ s0 |8 [9 n橄欖油         1大匙公仔箱論壇  b# z& S- w$ c: [* M
優酪乳         1大匙0 o, s" t# S0 X6 I
檸檬汁         1/4茶匙
  K* f$ @+ k/ j1 f- Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 M; f( r* I2 J' n, |
糖         1/4茶匙公仔箱論壇. \2 R* F, Z5 L% u9 D1 L: ]# R
黑胡椒粉         1/16茶匙
! T# Z7 q% x, N: _+ m3 z公仔箱論壇
) x! z# j: L# x+ `www1.tvboxnow.com【做　 法】
* K. w( x/ Y9 t3 T/ P: J) ~1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
$ E9 H$ o5 l, v1 i& _2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 x2 @9 A4 H- Q4 G: z1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w: a4 x- _& B
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇1 P8 J& |9 C! q' R3 g! i

7 e- p% u# c$ X6 `0 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! \7 X, v0 f; u3 ~' A7 v
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇0 k% @4 A: h/ i3 A
【材　 料】
  a9 Y$ m2 v5 B/ V1 x/ Q鮪魚         30公克
9 {2 W# J9 o) ftvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
/ E( L) `# \/ @綠捲鬚生菜         10公克. ^& s; j! A; i
紫洋蔥         10公克3 G2 j; D- b3 I7 V: v9 |
小黃瓜         20公克
1 N$ W; Z1 H5 }4 p' m蒜末         3公克. s, ?; d) I1 @2 r
公仔箱論壇/ g4 @6 D6 Z# j/ U( o7 N
【調 味 料】公仔箱論壇$ o4 U6 V7 O3 q8 L
芥末子沙拉醬         20公克
4 ^7 y, r6 I6 r, W: z' a; a: `' R* Z紅酒醋         5公克
# x/ @8 }4 Z9 O/ ]7 v/ Mwww1.tvboxnow.com綠芥末醬         5公克  Q: ?- H0 I4 }" g: g" P

/ b/ ~) B! j( W! A/ h& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 u& F3 [6 X; F2 I5 K5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
2 V7 ]3 }* D* p+ bwww1.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' W7 M& K, j- C0 v$ T
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
( V1 y" P) g! r( Q6 h  r2 x+ G公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
& R* Y7 y; C3 ]; n& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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www1.tvboxnow.com: U* P+ C; N5 B) p; C1 C* S
松子雞絲沙拉公仔箱論壇( }: L6 Z1 v# F7 D0 c; M" a( n
【材　 料】' @3 o  T! Y, [/ e
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 W( W' Q2 G+ p
紅甜椒         1/6顆
" @! F# y( t: G, ftvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
( m2 j; U7 f+ M: h$ S) |松子         少許
4 E5 s; m2 R+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, s+ g1 h! {" J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q# [/ J8 d) F1 J# u  W. k; o
玫瑰花濃露         適量www1.tvboxnow.com( e! v/ N- r* k4 g- S2 m: v
. s1 L- `- t1 x4 ~& I* I, l. X- |
【做　 法】公仔箱論壇& {* D% @2 T8 M& |5 }, o8 U
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。" O0 d( o6 H0 B! Z; A  z0 t8 V
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇& r3 s! }4 a* n
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇0 b- K  j9 b7 ^
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
7 m1 ^9 \) ?* i8 o: ~7 Q公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇8 p; z1 v0 }3 e& V% c

$ W7 d7 o* a, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
6 e- R- _4 Q  Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com; ?7 v/ S# Y7 l6 X6 I8 D. r4 s
鮮貝         50公克" v6 a4 D0 X% ?8 B- d. ^: ]- P) F# z
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- k$ d2 y/ S, l- c7 d
蕃茄         35公克
7 D# a! r& i- \3 l! |9 h8 Nwww1.tvboxnow.com檸檬         20公克
2 v: P5 V* p" k; g) K/ }* M公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 f: G+ W3 I8 z' a4 F. \
tvb now,tvbnow,bttvb# |0 K7 p" v# [& q8 c: H# F
【調 味 料】
8 v6 m7 I3 F# P( M! J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
# q0 k/ }  @8 S. n1 X公仔箱論壇紅酒醋         10cc
9 g. e% _1 r1 f' a糖         5公克2 f, w% G# C' ^+ n- m: M6 U/ Z
鹽         3公克
- h5 N0 _! v8 C0 R. |8 a2 G4 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克! {9 h$ q  j/ d, y; r  I( h9 ^

5 j, S) q& U% M" C; O" A/ q& @公仔箱論壇【做　 法】
# P$ r/ A% e  B1 d+ s7 Awww1.tvboxnow.com1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 l: g2 v* w9 r" {
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。www1.tvboxnow.com  x' r, x; z- Z1 v& {' [
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。www1.tvboxnow.com$ ?$ d3 f1 ~$ b: s5 v
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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/ ^0 T9 P' ?* {) j( x) @4 \  Qtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
& {% K! p3 N: t1 B* Q6 y6 u- O7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* D, S! \$ ]) H6 C花枝         1條
! E+ Z; s2 E' ?  P+ A1 I7 k. B旗魚         1塊公仔箱論壇  H; M' I) r4 t; d; ?# N
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb9 O( l+ |  ]+ x, u6 T) i
甜豆莢         適量www1.tvboxnow.com& k# X) f9 s# T- {) X% p0 G
聖女蕃茄         少許www1.tvboxnow.com" ~# Z) d- S6 {) J2 s7 @- B% G3 Z
香菜         少許
# a" @/ N0 r1 M2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 K1 a* m' n+ v& j  z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: W. G% z$ q& O% {" O/ F7 p
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 h- Z7 c8 o5 e

% M; \' ?% B5 L, s# W# P【做　 法】
& m& W5 |! z( u5 X7 o" Etvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- W8 R2 t9 s1 C' j% g" f" r
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。# n7 ?" z4 Q6 h9 k) ^5 ]: {; e
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h' r; a1 r6 v' D$ b9 \
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: i( A2 _! c* g1 o/ `
公仔箱論壇1 w4 W; q6 R3 k0 c
tvb now,tvbnow,bttvb% y2 d0 i8 a* t9 j
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. X  }& E/ c6 `公仔箱論壇【材　 料】
! \/ j" \" Y3 x/ h3 Q活龍蝦         80公克
/ P6 A; D) b" N) I; S1 V# ~公仔箱論壇節瓜         20公克
/ \1 D! N; H# ?8 i1 [- K" Xtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
( n3 f) [* w* btvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克+ Z  _/ a: f% w0 ~. M# ~, f+ Q/ C* K
洋蔥末         10公克
1 b4 L, ?  [2 D! ?" S2 i2 f
0 t; H, ~+ c9 `* j5 A" d( p【調 味 料】
: t, {: R/ ~+ Z$ B鹽         3公克www1.tvboxnow.com/ I6 b4 e% o/ X# v  Y& g
橄欖油         5公克
& n! P/ p6 i' j* j$ \公仔箱論壇義式香料         3公克' H; }' m5 T/ Z1 p# S) ]& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ A' s( ~# U$ g
【做　 法】
! t2 f. W9 W& Q+ X  X! A1 |8 \9 i1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g& h5 E% `, M% E9 W6 _
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。www1.tvboxnow.com0 F$ c  W: V4 Q* s4 I* ~+ O! d
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
- V( X  L4 p  h" X公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% Q. e% ^2 B1 w' ]$ V
酒香烏魚子www1.tvboxnow.com) R! O2 n& G' a
【材　 料】
* W, S6 s  D: k* Owww1.tvboxnow.com烏魚子         1片www1.tvboxnow.com( M% g6 }, {5 {3 V3 j
蒜苗絲         100公克
6 ]; W1 `! B  y- r6 J- C  z5 K+ rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克www1.tvboxnow.com6 F; ~* q* W1 D1 e  y
礦泉水         適量
* V0 O  K1 A; k4 U- d$ Z米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 C% [' w8 q. E# n: H
沙拉油         1大匙
! k' ]) s* z8 J" C  `tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 L% |8 J' l
【調 味 料】) @' J, P" b' T3 V0 o( V/ \/ m
醬油         2小匙www1.tvboxnow.com# Z, j' [& T' n0 y) l
米酒         1大匙
( O. W0 S. j  ]' Q5 j' I  t公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. S/ R% |. I3 T- ^( T8 e
【做　 法】
+ E& n2 i$ X/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
$ H0 U% R0 o5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。' a/ e: z8 K/ F6 h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。: V  w- {: e& A0 K1 i
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。