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www1.tvboxnow.com9 B1 V. \+ ?% G% O' y! I! H
北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇9 M; L  ]/ n# w- q; [! x
【材　 料】
' m: b+ b7 h, a8 `. ^www1.tvboxnow.com蟹腿肉         20公克公仔箱論壇# Y8 u. O0 G9 |2 R3 R7 [
洋蔥丁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, h: S+ E- b3 g# ~
西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- u# I; U. O  l7 j$ k0 ?: N0 M6 N
紅蘿蔔丁         1/4小匙
" M; D9 Q' V- l& A6 X0 ], S公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙
8 q8 ~" c+ U7 I5 F* ^- ]www1.tvboxnow.com奶油         1大匙: c. G2 f& X# Z2 X4 _1 V

, I3 a" z; ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# Z4 U0 L7 @: F+ S4 J  k* n北海道起司塊         2大匙
! L; l6 |4 w% E1 g+ O% i% c麵粉         1大匙公仔箱論壇9 ]! Q! P4 n. U3 t  a+ c
動物性鮮奶油         50㏄
( V3 B- _5 G$ ]$ Iwww1.tvboxnow.com雞高湯         300㏄www1.tvboxnow.com: Q( C, H( E1 n. k

$ ^% h( z: b2 I公仔箱論壇【做　 法】
( C# q  N# O9 ^1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 @0 s: X3 s4 e. N  ^  w& R) K. l
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
8 L- J8 v; n* ?" `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 B, A( r! H! ?6 P9 g8 K
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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$ \- j2 J( v& d; j; {$ ~' R9 q
南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb+ y" w1 \) Z0 r# c
【材　 料】
$ H1 {; b2 u& |; o+ Y  Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' k: C: q, N/ \7 L/ @+ p$ b5 F
紅蘿蔔塊         50公克
* x2 J- I+ N. B$ p西芹塊         10公克公仔箱論壇" Z3 S6 e. B- M/ k+ |& L/ U! i
洋蔥塊         20公克
8 J9 B% q6 G  t( G5 O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
4 n2 N' x/ U& p; o/ dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! j6 P3 Y7 x: n- i8 {  h
【調 味 料】; N5 R+ s. q- Y7 C8 {) e, z
雞粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com0 I# [: E4 L& R  f8 C# Y
雞高湯         500㏄# v' Y# g; T5 e0 }+ U/ t: T2 ~
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇: i9 W/ i+ g9 _0 i) S. G- ?

8 b$ O+ a5 O6 G2 \0 P3 e  X) |【做　 法】
7 Y* \8 U+ C& b5 |3 V% z: P% T" X( b公仔箱論壇1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]' l. Z* d- j6 y# p2 M+ B+ v; f) S
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
7 I8 g! L. D; n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 z+ |: x: x) y; G; x+ }0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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0 }* u0 X. _6 r2 G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯$ _/ w: x$ ~. T
【材　 料】. g% ?5 W- H# i4 M- @
火腿         15公克www1.tvboxnow.com* \! x2 [6 F/ F" j* G4 _; w4 I1 [
玉米醬         2大匙3 F: u" T* Q8 s: N9 F* Y
玉米粒         1大匙
3 X) W8 M. E9 \' R  o  ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ t4 Y- q, `  Q: Z- j* i( S
麵粉         1大匙
* Z2 X& P7 p5 W# \( `tvb now,tvbnow,bttvb
/ z& Y% c( k0 |1 D& [" h6 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l" Y9 V* H) o  a
雞粉         1/4小匙( T1 ^9 C+ E3 [1 v7 E8 }3 B+ V
動物性鮮奶油         50㏄
* }# a" p# W) e0 O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
: L0 v+ r4 r5 O/ B5 c' W6 wwww1.tvboxnow.com" s/ d" X5 C/ w6 u6 e
【做　 法】公仔箱論壇( m6 k. t9 t3 \) V
1.火腿切丁備用。
6 x$ b& x( T  N5 E5 c4 s* @" {) ]2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。www1.tvboxnow.com/ N. x7 b' w1 t. C0 H1 F2 u
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。6 g3 _. c( a0 N! _
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。! A  @: ~  j. p& R3 b) k$ O
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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, |' E1 n4 ~( a! G/ y3 R公仔箱論壇南瓜濃湯       
5 D, A: ]+ g; Y) w" `7 Y【材　 料】6 F" p4 D- m- L9 Y
南瓜         300公克
4 O! `) v2 l- \0 t9 N) ?  E炒過的松子         20公克公仔箱論壇* H- ~2 S- `7 V. K6 {
蒜末         10公克
0 c5 g7 A9 E* g7 `# G" atvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯         400㏄; d& Y0 v% G$ w3 H. T% s6 o5 d3 {! T
牛奶         250㏄
9 ~+ e2 v( e$ m" _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ {+ Z) i! j* S, F. F
沙拉油         1大匙. C7 j# k' L: j1 |9 [2 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ ~( d) w! ^- L& v
【調 味 料】
7 m7 ^+ p! Z: g7 I9 S1 \鹽         少許www1.tvboxnow.com3 ~/ |* N; S6 l2 S8 d2 Y# O: H; m
黑胡椒粉         少許+ ~. P/ n5 o8 o2 T8 C. m
巴西利末         少許
& I3 }( E, w, i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K& ?2 w% {  [" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }- a6 Q( j% I. i* w* Y4 s% a9 ^
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb" j) q/ {% @2 P  K3 f7 G
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
4 W1 W% c4 _7 Q" g3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇+ \4 N4 D# Z1 s" u/ ^+ w8 B
奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 }% p2 q0 f9 s, R5 L" `
【材　 料】公仔箱論壇( P& y: n& ^1 i% b8 L* w, O! W
白蘑菇         800g
5 A0 q* w1 _# y* w6 D1 R3 A公仔箱論壇香菇         400g公仔箱論壇0 b8 K" o3 E) a( Y
洋蔥碎         200g
. o- W  {0 N6 u( N8 T& i# ?橄欖油         適量
' J; k3 I0 Z3 ^# [3 r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         600㏄
( M5 O; B! L/ q2 F/ G: S/ U5 y! |鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! `* T; {: {! m, y) N  R
水         1000㏄
4 A8 E# q0 k6 c4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g
% w! U8 ~3 U( [% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- B9 e. ?8 }' v7 y: M7 j6 L( ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www1.tvboxnow.com  R" z8 [+ |9 j- X

( l2 H4 {3 b& Z) c6 s' o8 G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. U9 k$ J$ O7 t: q0 y8 h7 pwww1.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 ]) k: T. V( g
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
( E" e: z& \) W5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: U- r2 W4 g" z  f+ P' u
胡蘿蔔濃湯        
* j: M! l. y. V+ O$ V% d5 h/ Y8 a) c【材　 料】+ V) s( S. _1 P6 S) V
紅蘿蔔         300公克
1 h2 H: Z  p5 Q- itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克% L$ \9 J/ O: d
蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com' K7 }  s$ O/ }7 n
白飯         100公克* p4 d: M3 y) Y0 \  ^; u- _3 r2 M. X
蒜末         6公克
1 P( ]8 i, o1 ~, @7 y3 i0 _牛奶         150㏄公仔箱論壇7 Q+ ?( N# J# `; O  G; T; S3 k
鮮奶油         50㏄/ u5 L! O) e+ f3 q% M! c  s
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb  E3 Q6 T! [- |& L+ A; e1 F
橄欖油         2大匙
; B- f! N* J8 m' c# V& s5 ^tvb now,tvbnow,bttvb7 `( w, I, S" d: X7 Q9 L- P! o& D
【調 味 料】
: Y& \2 u3 [4 a. M7 ]/ U4 ?公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊
" P/ r( o1 a: i8 R+ O/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美匈牙利紅椒粉         3公克
7 g0 `, Q) u/ K& w6 K2 F! K, Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 i) ~; ^. @5 ]% \$ a- H3 D
0 R2 ^+ u' _$ x4 ^3 c- x4 ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& f8 `' P! B7 y1 q
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。公仔箱論壇* _  F3 }4 p0 I$ \
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。) K4 X) p* H3 O: X- N
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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5 Z8 s9 e" j# R: U3 G5 w) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb  [8 ~5 N5 k5 |: j$ V
【材　 料】
% |" r) j+ j  o. n, R. w  E0 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克
) J* g# u( e& Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
" n" q9 Q2 S1 [1 W. L( P培根         30公克4 D) Q9 h3 F' u6 R7 g3 v& a2 l
奶油         30公克6 t; _  C5 d$ k! ^- w( }9 b- P, ^# G
土司         1/2片
1 l# w  ]) T5 l& p9 I& ^6 K. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
' u8 r3 s) I+ b! f4 ^3 @% n高湯         350㏄5 H3 G! W5 u$ w4 M( U. T
香芹葉         少許
7 v, S% t( O& g1 m4 otvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 e) y' Z" O$ O, m
【調 味 料】
. B$ p6 e* P' m  p鹽         少許
- K- s( F7 S" I胡椒粉         少許
: p( t  |% M( M荳蔻粉         適量
( z* p  X! z/ D9 _+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! `& ?- N# }; u6 f& f
【做　 法】0 h7 k0 V. ]/ f& Q/ M! J
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: N. d, @6 I
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
6 e; u7 y- e: `1 F公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
) p5 {1 y6 N% m$ j/ ^% iwww1.tvboxnow.com4.土司切小丁狀備用。
9 o3 v! X5 l0 Y' b5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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. S7 k8 d6 H' q" i) l
南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇# {5 ~( \* [  ^& A- b* F
【材　 料】
& f* x, Y# O  F6 Q原味豆漿         120㏄
+ H, X( S$ v! y, B; }8 }4 b, b/ ]2 qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
! K: ~, r. B4 z4 J! s蝦仁         50公克" O9 D, D2 p5 T+ J5 K8 Y4 @
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 y9 J1 O5 ]8 a
胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  I9 A/ _, w$ h9 ]
蒜末         5公克
, Y* v5 _. L" ]: M. b- Bwww1.tvboxnow.com洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: k; F/ N/ N" Q4 q+ J" g
高湯         500㏄
5 g* y# S$ v- ?- u6 R公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 q$ `; }" b! H/ h  w
公仔箱論壇9 c" R0 M: K) X+ W
【調 味 料】
7 }9 G1 F; w0 X7 H5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙! d9 g) o- U$ C( y6 d
胡椒粉         少許公仔箱論壇  R4 e+ a* _* n  M3 e8 I

% {- H# ~& ~9 s' H8 V5 x公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com1 W" |9 G" m" A% u: R$ @
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q6 V7 c7 }- N  S0 C$ f8 {0 g" l
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。www1.tvboxnow.com4 ~; @9 x; l6 h9 n3 s4 j' E) \
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
* W( J3 F- b1 j5 K7 x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。www1.tvboxnow.com$ l3 R! G; h/ B, i
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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9 L3 ~! Y/ H9 Q& u洋蔥湯        
  r& u3 f/ w/ x7 d# Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y# b  }  ^6 p9 T9 `
洋蔥         2個5 V' L1 e; t) Y+ g$ Q% i
蒜仁         1個6 K5 o/ J, N1 i$ s3 M
奶油         50公克www1.tvboxnow.com' E/ Z, w8 o! b/ ~: I% c: |
白湯         800㏄
- @; H' l0 V7 [+ a/ s- d% ^& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
. h4 S7 d8 u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B; @$ C+ _: B* E) wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% T- D) D, G" Q7 {" {* @公仔箱論壇紅酒         50㏄
7 P( E  Y' U  _, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪桑起士粉         20公克
8 y' W% J' `+ \9 z公仔箱論壇麵糊         1茶匙
) \; d3 H' _. c2 `% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K8 o" V7 ~0 z/ }0 D( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! M6 q! B! q0 ]- X1 R
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。www1.tvboxnow.com6 J% B- R$ Q6 `7 v# C2 w
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。www1.tvboxnow.com) z: g8 D# S5 f& P8 l3 d
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
; I. _2 B$ L, d4 q6 T2 r4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。5 y; u6 i& Q) M9 Q; p
【備　註】
/ n/ K& x! T1 v/ E公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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( t6 B/ I+ U9 m' W* ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯         www1.tvboxnow.com( N2 f7 T# e1 R4 t4 N: g
【材　 料】
- f3 I/ K! t0 _& e/ r! w公仔箱論壇雞肉         100公克
7 n/ _' d3 d# mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克
9 Q2 U/ {: L# b' k8 l公仔箱論壇雞蛋         2個
9 C" i5 d" X" S+ Q  g$ p細蔥         1根9 t1 _8 C% W0 `4 V) q' ~
歐芹         1根
" C0 C8 m* p3 o4 S; Z奶油         50公克
& S) g* z/ t9 n+ j) x公仔箱論壇麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* W+ o, I% y" L- u5 G3 o/ u# s& i
白湯         500㏄
3 l. p3 I, P& |- m1 F; d$ E. F1 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
4 o( D, @! @. |+ gtvb now,tvbnow,bttvb% e4 o% O/ x9 C. m- ]% x: t
【調 味 料】
, y% T4 `* s. `, V" K) _# swww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com: x3 N; |. g4 C+ p

, V0 N/ F3 m- G9 G! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 g3 g4 Q( C, z- U9 `2 j
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
1 O% S& F1 }$ t% o) |$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。www1.tvboxnow.com% K$ a' c5 [+ ~3 k7 d' M
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。公仔箱論壇/ v; y1 A& X7 j' q9 H& t, n5 h& o+ s
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
5 S% p! o7 e1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
+ A: }3 y+ z7 e% U8 `公仔箱論壇【備　註】6 c/ u) V/ K" }5 v  o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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, s3 ?1 l, G% F3 f; g公仔箱論壇綠花椰乳酪湯         % p6 {) D' c1 ~: B- Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 [( e7 b3 B0 H/ I
綠花椰菜         200公克$ ]2 p) U( ~  U) A0 ?
洋蔥         80公克www1.tvboxnow.com5 Y3 b7 t0 N' A7 q0 L, W! F9 b
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; d7 `2 c! q
紅蘿蔔         50公克
$ K% `& G, p+ `3 y* n. h  ?( j/ _熟雞肉         80公克
3 U- E& S5 t9 i; E, F8 `公仔箱論壇切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z; f- k7 Y! E; w; f/ V
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& P( U) }$ a6 T$ }
白湯         1000㏄! V8 R9 {8 E' C4 |3 a
鮮奶         100㏄www1.tvboxnow.com9 `4 B+ c9 r0 }# Q! u

# W: P- o6 \7 A3 j% }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! Y! B  [0 P9 u. ~! o鹽         1茶匙公仔箱論壇# v- [; k+ r6 u, p

! V' w4 n/ n2 r1 I【做　 法】公仔箱論壇) w. u0 X: k6 Y  N# `
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。www1.tvboxnow.com; U  }: }- h5 K3 ^* v* s
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。' h9 ?9 A8 w) G4 d" d
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; \/ Q' z- {+ J6 T) X
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。www1.tvboxnow.com$ D* l7 s# a3 p" H$ c( {
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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公仔箱論壇( A9 j& h# ^& P% |) b% w. X7 |2 Y
香蒜蛤蜊湯        
4 Y  O+ T1 a: L% R( H2 c9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 E( B( k0 r* j( E* ]
蛤蜊         600gwww1.tvboxnow.com! Q9 T7 t$ w* x0 o- O4 W8 X) Y
培根         200g
) w, i4 F6 ?7 c& K9 R* y/ }公仔箱論壇青蒜         100g
' [  q, J* w/ H; x6 Hwww1.tvboxnow.com洋蔥         100g
2 H* o: P% Q# [: c- i公仔箱論壇奶油         120g
) \- m. g, {- e; O7 ytvb now,tvbnow,bttvb奶油糊：
1 x; t8 B! @$ U& Ewww1.tvboxnow.com鮮奶油         400cc
+ o7 W2 o+ Q5 R  z巴西里末         少許
) s2 q. F& i" x$ h0 ~0 h; @公仔箱論壇6 ~: v& H" [' |  g8 b
【做　 法】
9 ^( |- z7 [1 w; p1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。) b5 K! \  c& x# ^
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。) S  Y  M' R3 P3 t" m
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 v5 E9 O: o( g& Z2 A8 F
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
, ]( D8 ]0 h% d& R. b5 Y公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯& u9 G" V! M' C+ `9 w
【材　 料】
+ C3 y* h, s$ x; t2 q公仔箱論壇洋蔥         1顆
; D  m8 h9 a, a. ~& u. ]法國麵包         3小片www1.tvboxnow.com, V( l% e, G  Z: t4 i- S9 g
奶油         1大匙公仔箱論壇- P0 T( G+ ^  D1 P& t6 ?
牛高湯         500cc
9 s. I7 n. l5 ?" o1 N2 ^切達起司片         2小片
. y- I! G0 P$ p" z
) T4 @0 Z# w4 |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' I; V! A6 @% y! @! D
1.洋蔥切細絲備用。
3 Y6 ]( J3 h# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
% V% O" d4 o! q: \/ B9 C  m3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( e/ L# Q  k" k: v+ B( B6 w" P+ G
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
. ]4 `/ m) `% v+ a6 q/ ^0 x* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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3 o/ J4 F+ m* \6 n, b% h. G4 \( D7 m公仔箱論壇義式蔬菜燉牛肉湯        
8 L, G9 }- e5 W" k8 p: }www1.tvboxnow.com【材　 料】
2 e8 B8 A0 o7 D+ X* ~7 q; U6 C: K, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克, T- b2 i" l4 o0 [* a) ]& \
高麗菜         150公克+ s) `  ^' ~5 l, ]0 x6 {
西洋芹         100公克
8 J1 Z4 d1 T, z) X  n( X1 }紅腰子豆         120公克
$ y  O& A( t$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500cctvb now,tvbnow,bttvb% k- y+ c3 r0 R
字母麵         50公克
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9 ?4 U2 N( F: l! i/ `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& ]# ~, @: `; `1 q# Z9 E% e; ?/ _
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb. R" H" U1 [2 M4 z3 Y" J
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a' r2 A$ N: H* c# ~9 }
糖         1小匙
: X. u% X6 {/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* f6 o& N9 N. ]8 A% D+ k
www1.tvboxnow.com* P! J' r3 Z8 b) h7 K
【做　 法】
. T3 ^, J3 T9 Y% Htvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! O- ]9 H: I5 m' t
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。6 B% ?6 Y7 ~+ P7 _
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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8 F7 d& ^1 P4 h/ F7 p7 F9 e8 Xtvb now,tvbnow,bttvb翡翠銀魚南瓜羹        
# T% Q' q  {2 I. M5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( S! l2 \) ~$ d) O$ Z公仔箱論壇銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& ?, ^8 R" }! p3 h- l' m
南瓜         1/2顆
4 x3 t0 f" ]9 a7 R5 G公仔箱論壇洋蔥         1/4顆# O5 D# [6 E3 |3 l" X
翡翠         1大匙公仔箱論壇0 A# ^3 w: I! g, I0 ?0 Q4 Q. j) R
奶油         1小匙
8 ?- Z% D1 U. ?1 y熱開水         2杯
' P' b$ W# _0 e2 Q' p公仔箱論壇冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( Q: Q4 U" B0 m. h7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" H6 h7 V* y& ^; p
【調 味 料】
: Y- z3 Y. C2 w1 s$ G" {* a鹽         1小匙公仔箱論壇( L- I( \1 ~; U' w- X
tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ W. G+ l6 H4 }
【做　 法】
8 ^. k+ a: E/ m1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
1 @5 B9 {) `3 Y. L- f6 kwww1.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇$ s! A& Y: A8 i/ f% i  T# C- I& d
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。公仔箱論壇" W% k7 M3 L3 `" R
【備　註】
+ p; V; D# k% J/ L& z材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。