BeiDouChef

L'entree 前菜
  c  Y" F% [$ w$ f1 S7 k0 hHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜; ~/ U$ r# l' c+ v5 H$ n0 _8 }/ {
公仔箱論壇* a- r4 R' q5 A
0 m$ d5 f9 v+ e+ j& W2 |$ P4 \7 P

/ Y1 W1 ?) `, T5 |# iwww1.tvboxnow.com巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
; Z& v2 _+ S+ K( q: Q% \3 ywww1.tvboxnow.com【材　 料】1 }$ E( p1 E% B5 ~( y9 f0 N
進口田螺         8個tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 P0 n2 c8 ]8 d. t8 c
紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 M+ c; K3 k1 X
鵝肝醬         少許
' i" I0 x' h% m6 J' ~馬自拉起司         適量公仔箱論壇/ W: G# S' W0 @% e$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( H9 A8 n: n
【做　 法】+ k! s4 ^) s% |3 |
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
# A+ G7 b; w5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 g( r2 f9 G" n' A  X
焗烤田螺         1 j" x  W: c9 K! {6 C
【材　 料】
% F5 f0 @6 |3 s8 Hwww1.tvboxnow.com罐頭田螺         18顆
7 I: [' A- i5 `$ P# q6 Q: [0 I  z3 j公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         適量/ H  s6 s" V3 Y6 O* A: q% a
起司         100公克公仔箱論壇/ I  w1 K; q7 |% g" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! u. P7 w" b2 g9 _4 i' s# O$ V6 y
【做　 法】
) P3 p% O8 Q2 i. b9 W) R1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
. O: Z" _- p( K: D; K) n2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
4 T2 E( m' Z0 \5 ]www1.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' Q& C- ^9 I) v) S4 j3 x焗烤干貝         $ q- }+ o  ^: n, y
【材　 料】
8 z* L" r* _( G2 s公仔箱論壇鮮干貝         300公克www1.tvboxnow.com  n. O9 Y1 i- H7 M- P9 O& a
奶油         1大匙9 [1 f! i8 b5 ^  @0 |
白酒         1大匙
. N6 V; m' {& e8 s% ?+ {4 |" v3 R. b7 R公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ p' t5 v) h: j8 s  R  _! t4 d0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克www1.tvboxnow.com* N8 h/ p8 K4 M* r6 f  f

1 u& }0 T. ~2 `" e4 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L+ n) P" @( W
1.鮮干貝洗淨備用。
5 b) r4 E7 C7 A$ v# b4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。# F* N7 c: ^+ L
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。# B/ S, @3 ^5 Q: ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' ^5 Q( B0 \  M; E  Q- p+ wwww1.tvboxnow.com起士烤田螺        
; P( D9 Z6 c; o; I4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 _" d; p3 b# I1 X1 S. [- ^; K1 P9 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆www1.tvboxnow.com' P$ m4 @+ l) _+ ]# ~+ H) u
B.奶油         15g0 ~. H2 C$ B  S2 B. I$ B
大蒜碎         8g
* f3 j/ x" C4 m- C( H, J紅蔥頭碎         8g
' T5 J, j* U8 u7 {0 e$ z洋蔥碎         15g
, P$ w% O, j, ?4 b* W+ y- M4 U2 {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         20㏄5 T; T. `& }( s* `4 P9 }
高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 w1 v& q5 m" ?3 \4 o
C.義大利香料         適量www1.tvboxnow.com: }' [8 |' _% h4 a# ~- O
麵包粉         15g
* U& H1 K: o8 z焗烤用起士絲         20gwww1.tvboxnow.com* D7 n6 K' e" R  j
帕瑪森起士         10g$ t/ L! X% u) @
tvb now,tvbnow,bttvb" a7 o+ P( ~1 l( r, c7 j% {
【做　 法】
4 w& M+ J& k$ ^7 e0 ^公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。
4 b; u4 o& D9 I5 k公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
5 E# d* F# J5 x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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公仔箱論壇' `' z: _6 Y4 k5 ^) V! Z+ _. y% D' T
烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 w2 k. t. n* |8 q0 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 W( I1 r. D0 ], C
生蠔         600公克+ q7 y$ B6 F3 D9 q- A& C
檸檬         1個公仔箱論壇; f# S- f! c2 [' Q0 B, P
公仔箱論壇! I. G6 o4 x3 `. \9 D, {! n4 s4 S
【做　 法】
5 O6 I: l) R! \% s, i' s1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
( X) @" [' U& R/ b0 n2 n( d! _www1.tvboxnow.com2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。www1.tvboxnow.com4 L/ i3 G/ X, ~6 V; Z! |! `% ?; y
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇$ [4 ]9 j$ B+ }8 G( X; {0 e( b' ]8 g4 {
【備　註】
. b, [5 H$ L# ~* Z, x/ m不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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焗烤生蠔         公仔箱論壇* n. R! l( J! t' a4 P
【材　 料】
7 @/ V  i, x2 k0 v  T/ R生蠔         8個
! s+ v/ F: e  u! M: Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
& \* e% z- Y5 e% l" U& L2 W公仔箱論壇蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |, \  j& F- I1 A
奶油         20公克
* e4 A; }+ w' {' A% b乳酪絲         100公克  T7 }+ a/ y6 a: m
- l: e  D9 H0 g9 L$ I# f! j4 t; l
【調 味 料】
. d, z% {9 J3 S. t) E; {8 e7 a公仔箱論壇胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com$ g2 Z; ~+ `* u0 w, v2 M3 Y& d' A
鹽         少許
5 S. i6 F- z- h3 z3 x" Q3 Mwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# h. E. f7 q6 F
【做　 法】
9 ], a' T. n9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
: ?+ }  e2 E8 m* Q( X8 {4 q公仔箱論壇2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。# P& T3 X; W- q+ {# ^0 y, h
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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! j1 G* B0 \4 a; X( _5 |公仔箱論壇奶油扇貝        
+ g$ a- \: L5 W2 I$ a, R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ H5 V- j7 d8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料A：www1.tvboxnow.com9 G/ x" M+ U( ]
扇貝         4個* Q" g! N, Z, H, m6 b4 G
材料B：
! ~% Q( M3 ]- k0 iwww1.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙% p/ g0 ^3 v  x' A+ h9 B3 V
起士粉         30公克
7 X/ G5 j% g- S公仔箱論壇麵包粉         60公克
: I! \" _9 ^. p2 m8 N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克0 e) l" o1 t- P5 N* p9 R0 r
橄欖油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 r* W' k- c$ W8 R, Z
白酒         1茶匙$ Z) Z6 x( B: s8 ~
) y+ F2 B& ?. r6 b- S/ b
【調 味 料】: d2 ^' O2 d' J# j
百里香         1/4茶匙; C3 S# T& S; Q$ g9 `2 X
鹽         少許
$ C+ t6 ?/ U6 V: j" pwww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v" r: n, d% Y2 h0 E( c
巴西里碎         1茶匙www1.tvboxnow.com: `& F# g$ @- }- `
公仔箱論壇- {! c% |% S+ H& N0 |
【做　 法】
  M! E+ O8 N' ~. o9 kwww1.tvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
! {# l4 Y$ L- u) T/ P公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。
4 |* g, ?& P: o, ^6 g+ R0 j: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。www1.tvboxnow.com( U2 r  J* n# A- M. H" I- T
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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7 F2 u! z, N0 l, L' J, \1 nwww1.tvboxnow.com鮮蚵蕃茄盅        
- E. ^: E7 E' ?! L4 V* }/ ?/ @公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 J& k. q6 t
鮮蚵         150公克公仔箱論壇; l8 e  j7 R  B/ V6 J7 U" U: T
蒜末         10公克www1.tvboxnow.com, t- `$ R, x/ u5 N( M
洋蔥末         30公克
- m6 i9 V" N& L4 Iwww1.tvboxnow.com奶油         20公克www1.tvboxnow.com  ^- g& H5 t5 i9 u$ B
奶酪粉         適量www1.tvboxnow.com5 N$ \' K. U6 ^
牛蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* n! X$ E9 t. Q7 f2 p

& e0 H6 }; u$ v/ s' G/ y; `# Y公仔箱論壇【調 味 料】
0 i5 t3 n8 @! S8 ]& ?$ s鹽         少許
  Q; S* Z: I+ a( R% _www1.tvboxnow.com酒         1小匙
2 u6 v& q$ P. ^: `: |& X3 k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! x, \3 X3 e4 |' \www1.tvboxnow.com/ c7 h7 `* a( R
【做　 法】& F# q' m/ @) \5 C' f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
# n  p: R. w& ]7 A2 gwww1.tvboxnow.com2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
% @2 a' L& Y! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。公仔箱論壇: E/ q" h+ b" S. h) @! x2 d3 h
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
$ v- L- d4 S5 P4 a* s. }5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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. {" l. l0 x* i, D1 O: b6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 {+ \& x* M2 Y; C
【材　 料】
7 P$ \( p2 v) Z- x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
8 z( P5 c5 A; p2 U, I雞胸肉         100公克
2 i; B) O, h% n) v6 ~美生菜         2片公仔箱論壇5 P' o, U1 d3 Z5 J0 h
起司條         20公克
) c: f! X% c/ ~2 M6 r7 A; T5 M( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U: ~% t1 u; D& }3 B0 d, S, X【調 味 料】8 W. x4 x6 a. Z# i
檸檬汁         1茶匙
# \/ K/ R7 T8 z* c1 n( N醬油         1/2茶匙3 W5 O  z+ p) ^
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y% s# g5 F3 @, K* U# U& W

7 ~2 g" @% ]7 ~* j7 ^www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; F/ [% @! ]6 a
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
/ r/ s" Y/ {7 E$ Y# w7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
0 j8 v' W: }$ \- z7 u- V3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇* g" m& f7 l! `
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 T  M! w6 K9 w3 @& ~
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。) l$ ?: D- `( D0 \
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% ]: D9 S* `" f" \/ ]4 |
墨西哥烤雞翅        
4 t) {* X  {/ K" C' |0 G【材　 料】
! l/ y, z$ r7 g5 a- e9 q5 I" ?www1.tvboxnow.com雞翅         150公克
) x8 ^" [  w9 b) Btvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
% m8 X( s" C  f$ w: ]2 s) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥烤雞醃醬：
7 x# V( r; [7 p: Z公仔箱論壇鹽         1/4小匙" t' D: s' n* l
墨西哥辣椒粉         1大匙! [% ]/ X- K: T' H& z" r
橄欖油         1小匙公仔箱論壇8 `' L( N' j/ Y) X* k: A
白酒         2大匙www1.tvboxnow.com5 b3 M; B* V' C, v* w4 @  V- x

' P+ p7 Q7 X9 U: L1 n# [5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' i( W# E! D# I2 }( m. Y公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
; c% O/ o/ d0 H, t( C公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。www1.tvboxnow.com6 _9 r- {! D" g. ~' e
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。www1.tvboxnow.com" |" w: L3 w3 {& t
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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. O3 j7 Q/ M2 }www1.tvboxnow.com烤三節翅         ) V7 V+ c4 d6 ]3 |
【材　 料】! _2 N+ h2 a0 a
三節翅         200公克
! k5 E2 K# W8 ]% twww1.tvboxnow.com生菜         適量
9 @) s* y- ^- y" [( a- u$ M茄味燒烤醃醬：5 m6 Z5 `8 l: X1 m# w, E8 w
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# ^# f; U  v( m! K
蔥末         1小匙
5 [. J4 R! @# ?: P, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙% U/ c$ L  F) f0 Q0 C
蕃茄醬         1大匙
3 E4 N. D8 |+ u) w& {公仔箱論壇薑末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F( n7 v5 Q% t0 G2 }; S- |
酒         1大匙* P' T. @* \1 G+ E: T. p
醬油膏         1小匙
( ]3 x# O! C: R) G% Vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. l- m9 r* U6 p1 g) a+ I
【做　 法】
5 W/ v7 b. X0 J7 g* v7 o1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇3 {5 h; w2 K. ]( k( @0 @
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
# Y  E7 L# B/ d* w# C; Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。0 U7 j  r) h) ?
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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公仔箱論壇7 G4 K+ w1 u4 T6 B0 `7 y
辣烤雞翅         * E( o, K- D% ^7 t/ Q
【材　 料】3 v! @; v# w7 q4 `* U0 m( N
雞三節翅         6支0 f3 y" U' ?) U- ]% O0 s- w
【醃　 料】
: @2 A% Q: o; t" e* e- q# N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙
& M! B/ C* C. q  y# a6 _+ G醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, t& t' M) g; {" M& b' k
糖         1/2小匙公仔箱論壇+ b/ f  w! R7 V- \; l* y5 e% d
白胡椒粉         1/4小匙' v6 S/ H) `; Z% e. j3 m& a2 e
BB辣椒醬         1小匙
/ G5 T: ^& S% p' I) @公仔箱論壇酒         1小匙www1.tvboxnow.com" }5 m" z+ ~0 ^' o2 l( x  F& o
www1.tvboxnow.com0 @6 p4 v! U) g# V" v4 U. V( k3 [
【做　 法】www1.tvboxnow.com. n6 q4 E; Q+ [. y' i* K% ~0 A. v
1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ L* j2 h. q
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇& S  ~6 z1 I" K
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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% ^+ [8 N1 ?& A6 k" c' p香蒜炸雞        
5 Y6 f$ Z2 a2 u' G8 P+ F【材　 料】4 }; @) F6 u7 X
雞小腿         8隻
! `2 a4 H9 D, k! M/ ^* ?/ ?www1.tvboxnow.com香蒜汁         300㏄
1 g/ w/ ]* D$ J8 k; W; T# F7 t- r& I# Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙4 S2 P* I2 W; `% R, G1 M
5 {& j& z. W/ h5 W
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ K- R% b0 q1 F9 _1 |8 N; h
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
8 ]+ Y" u6 V% y8 T3 Q# @2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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. `0 a, C6 u" P, i' C6 e3 U$ Htvb now,tvbnow,bttvb芒果優酪莎莎雞        
8 s2 e+ X) \* y# r3 y# f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! Z, f5 ?. u1 i1 X) S, R2 D
雞胸肉         160公克
( M, E& X- u( H- Z4 B+ g美生菜葉         1片1 X( E, v0 _2 x( R$ y
紫高麗菜絲         少許
+ l8 d- B" x, y$ n0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬：
8 o9 G+ [0 \$ O( ztvb now,tvbnow,bttvb芒果         30公克
# B+ L# \) L  h7 k+ ?公仔箱論壇辣椒         3公克) _9 m8 @7 p* h" r) i% P
洋蔥         5公克( L0 U/ I* V7 b; z! M
香菜末         3公克公仔箱論壇8 S; k2 S- ?- N; A& I
統一無糖優酪乳         20㏄
# y9 ]3 R+ v0 U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇( ~& c2 [7 x. F; b
胡椒         適量$ k2 C+ ], m2 ?, u1 Y% f
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [  ?& s# P0 d5 X0 ]' y9 s) y: M
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【做　 法】
' y3 @2 \% g2 J7 ]2 ?) ~& Z9 @公仔箱論壇1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
; O! }1 y  Y7 ^: j, v2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
  [' p6 w, d0 r1 s公仔箱論壇3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
7 d# Q0 Y& n3 kwww1.tvboxnow.com4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

5 h) P/ z- ]( ]7 c3 G0 S5 G- i. \公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞        
. m2 y& f9 F( dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
; @7 K$ r6 E1 F9 `# |: O棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb* c% d* \! F8 h. u4 ^2 s8 ^
www1.tvboxnow.com7 A. u2 f! w. N6 n; ^4 V: p9 u1 h
【調 味 料】
' S/ L! J0 A( ~  X. c  hwww1.tvboxnow.comA.蒜粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 V" c( [: y! }( e7 H1 v- b
蕃茄莎莎醬         1大匙: J) s) W+ ?5 f
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 t- S* M" a

" @. c, |+ R' R$ a, [www1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com+ o4 R6 l) v4 Y* w" r' E: s
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。4 q: J' {# Z1 T+ W  }
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇* y- s# y" Y6 x# @$ c
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。