[木耳白菜炒肉片]
) V' z3 X& H( x7 q& j) L* Ywww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com. d9 }9 Q" E2 U \* x
原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
' g0 h: z5 ~* m" H9 X5 a# J7 L) q公仔箱論壇做法：
0 Q" f. }2 g3 d0 z! r! ^1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
: T2 o) U% B$ D3 V {$ U6 D公仔箱論壇2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 M4 h! t8 }+ W0 e8 ]
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% J0 v; C) ~4 U+ U& [& I* }
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
& |# v2 c5 E$ j- D+ B4 p% |公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
, P4 o" f. D# t9 G% S4 q/ {tvb now,tvbnow,bttvb6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
. q& H8 j# B6 _tvb now,tvbnow,bttvb【清炒虾米卷心菜】tvb now,tvbnow,bttvb7 z. W7 D( G# q/ j1 |0 b
8 Z( i2 j8 f D公仔箱論壇原料：卷心菜、虾米、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" `- C7 B% R( \; n- `3 z& O; D, F% g
做法：
: o' v2 h- W7 u8 J9 u1 c( L1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
. [7 ^ I: p$ [) T& d" C' Q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
5 g# R8 p8 y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放适量油，将虾米爆香；7 U `' D- b" [) P' a, L
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；, f# p3 e, {6 i4 _+ T0 K/ S
5、放适量盐炒匀即可。
. ]5 {# X2 S: x; L$ {8 G# Ptvb now,tvbnow,bttvb【豆角烧肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) G! l) ~) b) Q6 \1 p
 : W) x `6 D9 `* Q/ `
原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
3 H8 o I/ B7 `: e2 P6 _做法' A8 b2 z. a! Z2 P8 x! C
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；! M9 B5 U3 R0 K2 W4 h: h; m, ~
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；公仔箱論壇2 Z* j' z8 `! R1 u( s2 W
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；公仔箱論壇- u7 U( x5 U3 b3 M( G
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；公仔箱論壇, K- H4 f) v$ R+ F: b
【四川家常回锅肉】公仔箱論壇% }" v3 f3 R, w) s' p9 o- Y, R
 : I& Y3 F' i( ?5 U' l7 I% N! ~
原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
9 _) y4 ^+ C3 s5 |5 {' K' Cwww1.tvboxnow.com做法：
2 i( z5 ~ Q+ I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
/ u% G0 b9 u' \: T: `# O6 P$ D5 _2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
: d1 d3 s& _6 M1 @. i9 o4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。8 Z6 C% z& J* R- G5 w |+ n; K
【西北大烩菜】
0 C+ q* `# \* z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 u; i I1 M, w A8 r% z
原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。www1.tvboxnow.com* o/ I; {) t1 O" O' i' X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* E5 _8 S0 e% Q" f. a5 n
1.茄子洗净，用手撕成小块。公仔箱論壇; g5 O3 H$ b7 J" d4 s7 X! _6 N
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 i1 i( R# L! S$ x
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
}: W l) i/ ?. w. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入西红柿。
* ?; D! A# y2 C3 v1 s2 d9 p" Zwww1.tvboxnow.com5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。tvb now,tvbnow,bttvb0 }* V5 L. D/ ?2 Q/ P9 @
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
| 