[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 H" E/ h8 d  G( i% H. i

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 % x3 [; j- i( a2 b& e6 u. n$ p2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片公仔箱論壇5 N% R. w0 |: W! y  f/ ~$ ^/ s$ ? 帕爾馬芝士碎20克 ; |! j+ G, K2 o3 _2 S  uwww1.tvboxnow.com 忌廉1湯匙www1.tvboxnow.com" q  K* f$ K+ m3 h 雞蛋1隻www1.tvboxnow.com# r- @* \& r. d$ [- `5 e/ E

鹽及胡椒粉少許8 v# d; V9 @: f% W$ b6 d) D

準備：10分鐘 . {5 S- M8 ^# s5 E' ctvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 0 w9 n2 K5 o3 J& v

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。