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4 M& o/ T6 E C. L' c! A, jwww1.tvboxnow.com食材# i! n! M+ I% s& k) ~) K
茄子....1根 r, J+ M4 \8 L5 p3 Y2 r9 S; C1 R
青蔥....1把
+ x+ l2 x* l$ N g8 S. @2 r6 J4 R公仔箱論壇透抽....1尾
2 G- u2 M% G P$ m- P6 ewww1.tvboxnow.com干貝....數顆
0 W3 C2 Q' A# g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜....1/3顆
& h, P) r R5 d) X2 V [) b6 ywww1.tvboxnow.com大蒜+辣椒....少許
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) Q S" z. E9 Y E% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' B. M& X4 k! p3 P2 I& [公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) o% k" K4 `' e7 P
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!公仔箱論壇5 m, z" t; e) _0 |1 |' A2 L
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb: l. J1 o) q2 W- T$ @! O1 T
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Tips
! c% D# j% j. lwww1.tvboxnow.com也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~7 T: [ \6 _4 v/ q" c8 n! r( Q& ]- q
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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