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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 f5 ^# f1 I
細砂糖.....3大匙公仔箱論壇* T! q$ J2 x) E
百頁豆腐.....2條
$ S1 h7 @: a; d2 e8 x蜜汁滷汁.....1000㏄www1.tvboxnow.com; G5 h9 m0 s: z
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' j( C. b4 ?5 d Y" [7 O作法
9 m6 q! }" I |# x9 g T1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( X7 Z$ x& C" A. _0 C2 Q5 n' g
' W) I; K- N! Q! j) s6 m公仔箱論壇3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ A0 { q+ G( t- P7 z6 ^
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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