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材料
; H8 l6 R8 O4 h- ^+ w6 [tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克! ?' ]* l$ L- {0 U- b
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb& K! X! R7 G- h, l2 J1 J
中華豆腐.....1盒" z2 d z0 ]$ c# }; t; ?
竹筍末.....40公克
- P) P$ a+ m! N; E; K8 c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....30公克) f& J1 p0 o! U' f+ T& h2 H
荸薺末.....30公克
3 t3 z# i& X* d* p7 g2 g- L& _西生菜.....300公克www1.tvboxnow.com& e5 z( ~( I$ L) V; Y9 N% Q
香菇末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 S+ q% f* e0 `; [+ Q. D, V
紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇* h6 w- I0 _- I8 l
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0 J; H; \9 m* {- v% J) g公仔箱論壇調味料
6 K) }$ k0 u, `4 O6 T2 F鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& j7 |" U5 }7 U' ~, g
香油.....1大匙
4 k6 n( v& a- `0 F4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
0 X+ y. O: [& m) T; V# Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 U5 m' o8 u, {3 _
太白粉水.....2大匙
3 J4 ?6 P& X+ S3 L/ Q3 O! b公仔箱論壇
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4 w$ T' R* L& m6 T7 |0 {2 a8 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
7 s% z+ d, ^2 _6 X) l! [* ~1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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, ^3 ~7 U7 ?' l公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q" D) d0 R3 {3 i3 |
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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# `4 w; _, f4 S9 u7 K( q. fwww1.tvboxnow.com4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。! i/ W* h5 m& A/ z f2 N
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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