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食材
5 j0 \7 H8 q, K, J( B1 k4 ?4 _- Htvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
2 Q& t" q% c5 T# @4 L+ l, g! Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* s" F, q+ W3 K. L
蔥花.....適量www1.tvboxnow.com# M0 r% K( c& M
蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* j5 D$ ` r
醬油.....適量
: V r8 }& ^7 }8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量6 ?4 i. s- s& v- P4 k! ?
四季豆.....適量
& [. Q0 m! R" U6 a雪花牛肉片.....適量
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* J9 A# U$ f% Y, Zwww1.tvboxnow.com作法
' |& B+ P7 S+ b! iwww1.tvboxnow.com1. 將牛肉用少許的米酒醃過3 M% ?6 l) `6 G
3 T/ {. v- _% t2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用/ O; O- M% J% Q. A; B5 Z2 K' q
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3. 將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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' ]: [) V* f1 S H xwww1.tvboxnow.com用雞油炒更香
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