[中式食譜] 金不換冬薑香橙排骨

nt1972

材料:
# @+ d& @* h7 y5 ]9 y排骨14両、冬薑1両、鮮橙1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉2湯匙、上湯半量杯、魚露2茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 u4 L1 y, q- W$ K3 h. W' g

2 V8 S4 U" _" Iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& N3 D, s* E" j: C
調味醃料：
% p6 U6 X0 }1 Y6 W生抽1湯匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
2 I( F+ o, p# K+ q- S% }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, j' x# C: y; D6 P+ B9 E

& [8 q' B- E3 U& n7 ^www1.tvboxnow.com做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z0 s' U' T+ Z( {# f
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘。橙切去表皮，取橙肉切粒備用。冬薑切斜薄片，用熱水浸軟備用。
" a" l2 o  S6 E6 f1 g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ ]8 M* g7 s6 [; d
2.排骨撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C) P& s+ o5 z$ m) B

+ S+ X' u' E( }: Z2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥蓉下鍋煎香，加入排骨及橙粒炒合，注入上湯、魚露煮沸，放入冬薑，以中慢火煮至收汁，下金不換兜勻即可上碟。