綠茶小記
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& E8 |' L9 {3 U: w目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。www1.tvboxnow.com; S+ T- y; D* p( A# E
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。. n' I; O! C/ _: U
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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% ^- b+ `4 o2 z1 n# R# Rwww1.tvboxnow.com 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 [8 x) B# @" p' R" I% B: O) x
2 q" X, g% A9 g# e7 v& x公仔箱論壇 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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% v) K8 M0 q% B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方www1.tvboxnow.com z& I' z3 m8 S( I. {0 e
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。公仔箱論壇7 E& h, f: a4 S/ q- Y
8 @7 j& o8 T7 C1 Z7 v4 N9 o8 l01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇7 F/ {! O7 m( M4 T9 y, ^
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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/ T2 L* H) Q0 @* Y公仔箱論壇03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# n% k- V! I/ R
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04每周要固定跟好友至少聚會一次1 @( P9 S/ b' b8 @6 [, E* P) X
" y; X( F, |% v6 C05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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( o9 M! M. z o; B7 A: T7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。07.治好胃潰瘍可多活二年* D3 X. F# P6 a/ B& z
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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10.多作愛，較少死於心臟病發. d% X" ?2 E b: r8 ^" \/ c
/ \* o) W( o+ Y2 J s6 btvb now,tvbnow,bttvb11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年( j. v+ L3 a2 c9 H' m& Y6 f
6 }' d3 `; `; K5 A" P: B( Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.不抽煙，多活五年/ j5 d7 x5 E8 v( B1 f* t
/ P b8 n( c1 u2 P1 b8 S6 f1 j$ V公仔箱論壇13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒 U# Q0 k, `7 U! F& ~% F$ `3 w+ O
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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