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食材
: Q/ m# P6 j, y0 D+ i5 ]0 g- y啤酒.....1瓶$ ], P7 ~" e/ L) w8 |
嫩薑.....1支www1.tvboxnow.com8 D" x5 H! m! E# A% f! g3 Z
蒜頭.....5顆
/ b3 I0 Y' b- G }$ Lwww1.tvboxnow.com鴨翅.....10支
8 u( F% n7 \ \) Q* n' q; s" Xwww1.tvboxnow.com大辣椒.....1支8 x3 m0 D* @7 l* u/ i* z# `3 h$ {2 d; w( \
磨香料.....適量
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: L2 R2 n( S! Q T- d7 u/ a7 r- ]www1.tvboxnow.com9 T' K& W5 d4 u: x: _2 A; V: `4 s9 O& c0 O& l
醬料公仔箱論壇2 W* M/ y. y( ?) j* v
素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t. t9 f! y0 d8 f3 U
缸底醬油.....約100cc
5 l: c& M; L$ z咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* i! X4 r7 i# e* s
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, i% Z+ M) J9 O1 c9 |1 H% m
1. 備料公仔箱論壇& W9 _- Q: K# P0 o. I/ j% Q$ @" ]% r
5 u. N# E8 C$ d7 g \0 a- s9 S" l公仔箱論壇2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香www1.tvboxnow.com$ e3 q) f' i6 K7 L
3 t9 n3 W8 n7 y' d8 p7 V3. 接著鴨翅入鍋略煎一下www1.tvboxnow.com8 B, V8 I1 u6 k$ o9 }/ R
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4. 待兩面微微變金黃www1.tvboxnow.com; y. H! }! L: Z: e! N _
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整www1.tvboxnow.com) c0 E; {) H4 W4 U
- V. J4 F4 F U" x+ A6 |www1.tvboxnow.com6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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Z8 z. W- n9 [0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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5 F! }8 g; D# f* j$ O4 w/ ^9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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, R5 g9 C* M: \( z2 e( ~$ R0 u2 w3 a10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒$ B& O6 w9 O# S) T
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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