[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 J. @9 w1 b% @0 X
冰塊.....1杯
3 e* r1 V/ k6 A& w5 z# C' ?3 b' Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb9 g% w, E/ Y2 g. J2 c4 N" T" r
牛高湯.....300㏄# x- Z  o# |- Q
喬麥麵.....1人份: D/ A. |) `' s9 W6 ]8 h
白芝麻.....1大匙
6 N8 t* m0 @& g5 P0 k4 b; P% y辣蘿蔔乾.....少許3 D8 D8 n; L) B: E: x  M& W8 A
小黃瓜絲.....少許
  C1 G6 S6 @' i. Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....1大匙% [: m( F6 {5 f' u, ]
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 x( U) Y3 `
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。公仔箱論壇5 u6 C, R6 G. C1 Y& Y/ m- a+ L! [

  ~( f2 ]) ?' Y' etvb now,tvbnow,bttvb2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。8 z8 s% @% e3 i1 Q8 ]5 u: k% A# p+ a
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