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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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材料% A: s& y2 o- P" i; a
蛋.....1顆公仔箱論壇0 S) d0 v/ }0 |4 a& {. w( @1 E; L
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y" f: L% a: x, g6 ^# U/ W- W% L
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' R: i( y& o% Q7 ]/ e0 A8 r; O
柳葉魚.....300g4 y2 j2 R7 Q( _. u! Q: {4 z/ m& x

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ {& |: C8 G  j, O. S% u! s
A.
  c1 j9 z$ m$ `# y$ k/ s! R- Qwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2大匙- J9 ]1 u6 j; g0 c7 p/ |+ [6 B
米酒.....1大匙" c8 C  Z' `; n6 A, M* o! K3 B# m1 L
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇; H; n+ B; W5 n( G8 `# F

+ ~+ [; Z1 O% ?% C, _公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& I/ i$ a, g" _; k! A9 @# y% C
蕃茄醬.....3大匙
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5 _+ a7 H  d5 W- T' e" I3 H4 v. E公仔箱論壇作法
$ }+ @- M1 \% v' |, t' c- b7 K. v1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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* x5 ?0 S6 s0 E+ h. {' X3 s; g公仔箱論壇2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。www1.tvboxnow.com$ h, f8 X8 O, F* q( i8 c  t
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 Q2 a2 j/ ^! f- i/ n, r8 e9 |) s8 Z

. L; v3 L8 ^. ]1 i% [4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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