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薯仔.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 P1 c5 F7 w0 h8 V: u
牛油.....20克
2 ?& j. c5 [8 S( [" M# C碎牛肉.....150克
0 T) w" I# T/ C% d: n* P" d$ S+ h. C" ~公仔箱論壇洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
5 m+ w! D3 B6 |" Itvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻
* X6 U% P6 f6 o l7 r7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許 4 h/ m* ~# `+ t
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# s8 ^/ G* M' d t( ]$ ~做法
?9 @- f" M, |& f6 ^0 t" A1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。0 k" L* Y) M4 x7 k) K
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。 I& F" `% R" ~8 F
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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