[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
( P% `! K5 _( B6 Owww1.tvboxnow.com糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 n( Y, y7 Q
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調味料：" ~' M& N& `2 o0 Y) X7 y1 C! T
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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! d5 A5 m0 Q  i' ^. g$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
, o6 u# K" t! M( d4 u8 K) Kwww1.tvboxnow.com1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。) L9 T. l9 S* W6 l' L4 W
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。$ n% v) u7 |( c  ?! k! f; r- [

4 U# i# J* ?# S2 ~3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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  {0 w0 s4 q: s! B  Y6 \4.將作法3包入作法2捲起即可。- O1 ?& m. X$ j& `9 l0 H
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0 e  x6 N6 E4 z3 @, S降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  G- N6 Z0 Q/ W3 I
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。